“小小的米线店，一个月流水50万”“97年女生创业开烤肉店，实现财富自由”……近年来互联网平台上此类分享创业的文章火爆，不少人怀抱着投资创业的热情，投入几十上百万。然而，有的品牌只提供劣质产品或服务，有的甚至直接卷款跑路，餐饮类加盟成为诈骗重灾区，不少创业者上当受骗、血本无归。
近两年，一部《舌尖上的中国》，让很多人们加入了吃货的行列，也正是由于这个节目，让人们对美食的味道与质量更加挑剔了，很多原先的饭店和美食品牌都失去了大量的顾客，原因很简单，那就是：他们的美食要么不够特色，要么味道不够地道。
来源：【华声在线】陈文华这段时间，天水麻辣烫再度成了流量明星。与几个月前的“热辣滚烫”不同，这一次，“扎堆倒闭”成为新的热搜关键词。一边是部分新开店铺依旧汹涌的消费人流，一边是诸多感叹“创业失败”的自媒体主播。创业者经历现实后发现，跟风的生意做不久，踏实经营才能成功。
编者按：传统的中式快餐以迅速席卷各大省市县，小编走访市场后发现，这一快餐品牌基本已经全面覆盖大多数省市区域，再难以持续发展，而另一快餐类小吃——冒菜加盟店 正以同样的开店模式迅速席卷整个餐饮界，他们平均每天都有新店在开张，整个品牌运营投资少、回报快，速度十分惊人。
极目新闻评论员 文清蔓实习生 王金瑞“小小的米线店，一个月流水50万”“97年女生创业开烤肉店，实现财富自由”……近年来互联网平台上此类分享创业的文章火爆，不少人受到激励，动辄投资几十上百万。殊不知，当梦想照进现实时，餐饮类加盟却成了诈骗重灾区。
封面新闻记者 韩建文2023年北京市级、区级市场监管局继续在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展食品安全大检查。北京市消协根据市、区市场监管局发布的食品安全问题情况通报，定期汇总整理存在食品安全问题的餐饮企业名单，并及时向社会公示。
被称为“一人食火锅”“简易火锅”的冒菜，曾被看做是火锅的延伸，或者快餐式火锅，但近年来，在头部品牌的带动下，冒菜扛起了独立赛道的大旗，越来越多地作为一个品类被单独拿出来讨论。与此同时，随着平价快餐迎来新一轮发展机遇，冒菜的市场也不断扩大。39平冒菜小店，最高日营收超8千。
“小小的米线店，一个月流水50万”“97年女生创业开烤肉店，实现财富自由”……近年来互联网平台上此类分享创业的文章火爆，不少人怀抱着投资创业的热情，投入几十上百万。然而，有的品牌只提供劣质产品或服务，有的甚至直接卷款跑路，餐饮类加盟成为诈骗重灾区，不少创业者上当受骗、血本无归。
新京报讯（记者王萍）6月16日，北京市消费者协会官方微信公众号公布了近期存在问题的餐饮企业名单。5月31日至6月15日，老马拉面、王婆大虾、南城香各有2家门店存在食品安全问题。今年1月以来，马路边边、半天妖、张亮麻辣烫等品牌多次被点名。
