嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫不做饭也不做菜，今天小猫给大家带来的是好吃的零食“琥珀核桃”的做法，这是一个小孩子非常喜欢吃的零嘴。今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试，做给自己的小宝贝来吃。
恰逢过了白露，你知道众多谚语中有一句“白露、白露,核桃撑破肚”吗？白露节气所处9月份正是核桃成熟期，在全世界有名的“中国山核桃之都”临安，几百上千亩的核桃都挂枝成熟啦。可别小瞧了临安核桃，这里丰富“负离子”土壤结出的可不是普通核桃，而是有500年历史的纯野生山核桃！
浙江临安岛石镇一加工厂，工人将煮好的山核桃装筐。本版图片 身体周刊记者 张新燕近年来，在吃客们之间流行起一股水煮山核桃之风，除了长盛不衰的椒盐、奶油口味，水煮这种新口味正在征服越来越多人的胃。来到山核桃的产地才恍然，其实，水煮山核桃才是最最原始的口味。
9月8日，在临安山核桃主产区岛石镇的试点村山林里，山农们在果树下张开成片的大网，采用“自然落果，张网采收”法采收成熟后自然脱落的山核桃果。昨天是临安山核桃开采的日子，再过几天，鲜香出炉的山核桃就要沿街叫卖了。除了奶油、椒盐、水煮……今年的山核桃还有没有新的口味和吃法？
