我国的酒文化发展至今已有几千年历史，除了酿酒技艺的不断精进，喝酒方式也发生了变化。大家在看书或者看电视剧的时候，会发现古代人们喝酒时，都喜欢“温酒”、“烫酒”。这是为什么呢？小时候觉得：可能是比较冷吧！喝点热酒暖和暖和。
白酒，是中华传统文化的瑰宝，现如今已经是诸多酒友心中很喜欢的一种类型。但现在酒圈之中却出现了一“怪象”，能喝的却不一定会喝酒，会喝酒的却不一定很能喝，所以现在很多人喝酒喝出毛病来，都是怪酒不好，但实际上却是自己喝酒习惯不好出的问题。
白酒在我国可谓是历史悠久，最早可以追溯到2000年前。可奇怪的是，我们所了解的古人饮酒很多都是先温一下再喝。比如《三国演义》中关羽“温酒斩华雄”、曹操“煮酒论英雄”以及《红楼梦》中宝钗劝宝玉“不要喝冷酒”等等，这些无一不印证古代人喝酒需前要温酒。
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酒是个好东西，适当喝点对身体大有益处，特別是我们南方地区，天气炎热，吃水果，好冻饮，开空调，吹风扇，甚至裸睡，久而久之就把自己的身体养成了寒性，身体一旦偏寒，这个寒气是很难从身体赶出来的，那么寒气是怎么进入身体的？
王姨的老伴老王今年51岁，平时最爱喝白酒，基本每次吃晚饭都会来上一小杯。大部分人在喝下白酒之后，会感觉整个身子都暖起来了，冬天天气寒冷的时候，也有不少人会通过喝酒来暖身，这可能会让人产生一种“喝酒能活血”的错觉。
