种土豆就像娶媳妇，选错种薯毁三年！去年邻村老李家图便宜买了劣质种，20亩地刨出来的土豆要么浑身癞疤，要么空心裂口，收购商看了直摇头，三毛一斤都没人要。反观村东头合作社专挑好品种，亩产直接飙到八千斤，薯块个个光溜圆润，在地头就被菜贩子三块一斤包圆了。
土豆喜偏酸环境，所以我们在选择地块时，首先选择地块是不易受旱，遇雨能排，忌用涝洼地，其次要选择pH在5.5-7.0之间的土壤或砂壤土，除此以外，若该地块前作物是茄科农作物，是一定不能选的，这会导致种植土豆过程中病虫害的增多。
土豆是一种产量比较高的农作物，跟红薯差不多，一株土豆苗能结7、8颗的土豆块，产量那是杠杠的。有些土豆种是长苗比较厉害的，但是呢，就因为苗长得比较好，没有太多营养来结块根，而且，土豆块根主要就是储存养分的地方，没有太多营养储存到块根当中，土豆块根结得就会比较小，或者土豆块根的数量会比较少，土豆的产量自然就会少了。
马铃薯在农业生产发展中占有举足轻重的地位，然而受种薯退化、气候干旱、土壤瘠薄、耕作粗放、技术落后等影响，马铃薯高产受到不同程度的制约，为此，山西农科110专家、山西农业大学高寒区作物研究所研究员杜珍就马铃薯高产高效配套栽培技术进行了详细介绍，请农民朋友及时关注。
