虾仁山药煎饼做法简单随意，只是用的材料新鲜，虾仁是鲜活虾剥壳的（不爱用冷冻品），红萝卜有甜度，葱花提香，山药虽说味道不突出，但胜在有健康有益、有口感；也没有刻意弄个什么形状出来，只是用勺子挖一勺出来放在煎锅中，两面煎熟，已经是好吃的不得了。
做法步骤1、山药，虾分别打成泥，胡萝卜切丝，小葱切碎，加入鸡蛋2、加入面粉，少量盐，搅拌3、一个小饼取一调羹的量，这些材料可以做7-8个小饼。4、电饼铛预热加入少量油，加入糊糊煎2-3钟，煎至两面金黄色即可。5、哒哒，香喷喷的小饼出锅啦！
在充满生机与活力的春日里制作一道色香味俱佳的时蔬鲜虾饼让味蕾与春光一同起舞吧！食材虾仁约80克、淀粉约25克、玉米粒约15克、青菜约20克、豌豆约30克、胡萝卜约35克、生抽约15克。步骤1.将青菜、胡萝卜、豌豆洗净，胡萝卜、青菜切碎备用。2.
孩子想吃虾饼别去外面买了，学着在家做，鲜嫩爽滑，越吃越香。有许多面粉做的饼味道都很不错，吃起来都让许多人回味不穷，像平时喜欢吃的手抓饼、葱油饼味道都很不错，不过近些年来还有样是用大虾跟其它食材做的虾饼，也深受孩子的喜爱。
时间飞快，转眼间又要迎来2021年的春节了，这一年虽然有些不如意甚至艰难，但也就此翻篇儿，大家又开始热热闹闹地准备过年了。过春节之前家家都得准备年货，虽然现在物资比较充足，但赶到年根儿底再买不仅价格贵也比较仓促。蔬菜不好保存，随买随吃就行，像肉类和海鲜就可以提前买回来冷冻保存。
花菜相关菜谱推荐阅读：1、花菜、土豆和茶树菇的一次亲密接触 2、年初五，肉饼、花菜一起煮 3、原创新菜：花菜烧鲜脆骨 4、花菜、土豆和茶树菇的一次亲密接触 5、番茄烧花菜，复合鲜香的健康素菜走一个 6、花菜烧土鲶鱼▼ 清炒小白菜。
今天介绍的这款蔬菜鲜虾饼，是“铜鼓饼”的改良版，同样能够带着和“铜鼓饼”一样的鲜香，做虾饼时不需要加面粉，因为虾仁自身具有粘性，做出的口感相当的好。虽然是油煎食品但却少油，容易消化，有助于小朋友明目、养血并且能够锻炼孩子的咀嚼能力，非常适合小孩子食用。
家里有两个孩子，方方面面都要操心，当家长的一点也不会感到寂寞，每天都是充实和忙碌的。有朋友说特别喜欢看我家两个学生娃的早餐，当自家早餐不知道吃什么了，就翻翻我写的记录，找自己能做的，复刻一份，也总能受到自家孩子的好评。
