海水中溶解有大量的盐类物质，其中最多的是氯化钠(即食盐)，它以离子状态存在为氯离子和钠离子。钠离子本身是呈咸味的，也就是海水咸的原因。实际上，原始的海水并非一开始就充满了盐分，最初它和江河水一样也是淡水。
带大钱去喝喜酒，难得见到他的亲朋好友看到他吧唧吧唧小嘴在吃东西可新鲜呢~➤立刻问说“大钱现在喜欢吃甜的还是咸的呀？”➤➤我说，“我们现在都没有加调料，让他吃食物天然的味道，他都喜欢。”➤➤➤老人家又说了，“那你这样不加盐，小孩子会没力气的啊！这怎么行？”小宝不加盐真的会没力气吗？
2016年7月17日，一夜之间，「氯化钠」莫名其妙地火了。 多家媒体报道称，哈尔滨查获了一假盐黑窝点，然而报道信息竟然是这样的↓ 稍微有点化学常识的都应该清楚，氯化钠（NaCl）就是我们平常所说的食盐啊！
揭开食盐的神秘面纱先讲一段关于食盐的故事。在我国传统供奉的厨神中有一位詹王，据说他是一千多年前隋文帝的御厨。一天，隋文帝吃腻了美味，于是把他传来，问什么最好吃。他回答说是盐，隋文帝以欺君之罪把他杀了。从此御厨们做菜都不敢放盐，隋文帝吃菜也就没有了滋味。
认识食盐食盐与钠离子食盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，在食盐中含量为99%。氯化钠中氯(Cl)和钠(Na)这二种化学元素分别约占60%和40%。与血压关系密切的主要是钠离子，而不是氯离子，它们是维持人体健康所必需的物质。一般情况下，人体中不会缺少钠，令人担忧的却是钠过多。
