#秋日生活打卡季#岁月对中老年人来说就是一把杀猪刀，随着年龄一天天的增长，身体也开始慢慢走下坡路。中老年人想要保持一个良好的身体状态，除了经常锻炼之外，饮食也很重要，尤其是喜欢吃肉的中老年人们，不妨少吃点猪肉，多吃点虾肉。
春季过半，鸟语花香，到处都充满了生机景象，此时也是孩子生长的黄金期，需要充足的营养，以保证身体的发育成长，当家长在烹饪美食的时候，不仅要让孩子吃得美味可口，还要营养健康，推荐一道用大虾、番茄、豆腐制作的菜品。
导言:放醋还是放盐煮虾，4星级酒店厨师教你一招，煮出嫩滑无腥的虾。随着人们的生活水平不断地提高，人们对生活的要求也是越来越高，要吃得健康，一般选择高热量低脂肪食物，或者高蛋白质食物等，所以在现在的餐桌上就出现许多牛排，虾，蟹等，高热量高蛋白食物，这样吃不会给身体增加负担，让我们食客更加健康。
#头条创作挑战赛#虾肉，富含蛋白质等营养素，吃起来味道鲜甜，深受人们的喜爱，是很多家庭餐桌上的美味佳肴之一。不管是海虾还是河虾，做法都非常多，很多人在煮虾的时候,常常采用直接下冷水煮的方式，或者是直接用热水煮。但实际上,这种做法不仅无法完全去除虾的腥味,还可能让虾肉变老变硬。
大家好，这里是小雄美食，你家在制作清水煮虾时，是冷水下锅，还是热水下锅呢?虾是我们日常生活当中，很多人都喜欢吃的一道食材，其口感鲜嫩，q弹入味，且营养丰富，富含了大量的蛋白质、矿物质元素、钙、磷、维生素等营养物质，尤其适合家里有小孩子，或者是老人去进行食用。
只要食材新鲜干净，最喜欢采用刺身、白灼的方式来食用，尽可能地保持食材的原滋原味，不愿意用任何复杂的调味料和烹饪方式，吃的就是一个“鲜、嫩、滑”，虽说吃法简单，但对刀工、火候的掌握也是相当严格的，刺身要切的厚薄均匀个，白灼也要煮的刚刚好，在鲜味和口感、营养之间找到一个完美的平衡。
我们都知道，蛋白质是人体所必需的营养物质，经常吃一些高蛋白的食物，可以强筋健骨、提升免疫力，尤其对儿童的生长发育大有好处。高蛋白的食物，非常多，比豆类、肉类、蛋类、乳制品、海鲜类，在这些食物中，有一种食物特别特别受欢迎，它就是大虾。
而上周老胡和2位朋友受邀来到了舟山游玩，在游玩的这一周里，我们跟随一位老渔民出海捕鱼了2天，在这2天里，我们不仅学到了很多捕鱼的方法，而且还会会了大虾、螃蟹、鱿鱼等等一些海鲜的烹饪方法，特别是老渔民煮的大虾，不仅又鲜又嫩，而且超级香，比我在一些五星级吃的还要好吃几倍呢!
