#东莞茶山村民收获2米6巨型粉葛粉葛界的 “巨无霸” 横空出世在广东东莞茶山镇增埗村沙墩小组，近日发生了一件轰动全村乃至周边地区的新鲜事！村民刘炳昌在后山意外收获了一株堪称粉葛界 “巨无霸” 的巨型粉葛。当这株粉葛被完整挖出的那一刻，所有人都惊掉了下巴。它立起来足足有 2.
我们知道，野葛的葛根素含量远大于粉葛，同时野生的野葛，更是如此。可是各位朋友你要知道，野生葛类在我国虽然资源丰富，但经过这些年的采挖，已经少了很多，例如我国安徽省过去有很多野生葛类，即便野生葛类生命力强大，但在利益的驱使下进行连年大规模的破坏性采挖，资源无法及时恢复而趋于枯竭境地，目前当地仅有少量产出。
为了更方便地阅读到，我分享给大家的有关农业技术方面的信息，请点击我的头像关注我。葛根是一种叫做“葛”的藤蔓植物的根，经过晒干之后的统称。葛根属于豆科野生植物的一种，在我国的南方地区比较常见，据我国中医药书籍记载，葛根还属于中药材的一种。
俗话说：“北有人参，南有葛根”，粉葛是从化区鳌头镇车头村的“一村一品”，那里的土质、气候特别适宜粉葛种植，至今已有200年种植历史，该村家家户户都有种植的传统。现在正值粉葛的丰收期，下面跟着记者一起去看看吧。在车头村的村道上传来了机器轰轰的声音，原来是村民们在打葛粉。
喜欢粉葛煲汤的小伙伴们有口福啦！眼下正是粉葛挖采的季节，广州市从化鳌头镇的车头粉葛大批上市。鳌头镇车头村种植粉葛历史由来已久，这里几乎家家户户都种植粉葛。车头粉葛形状呈榄核型，两头尖中段大，皮薄肉厚，口感粉糯清甜，是当地的优质农产品。
农村人冬季闲时，挖野生葛根回来加工成粉，200元一斤还难买到在寒冷的冬季，农村的田野和山林中，隐藏着一种珍贵的宝藏——野生葛根。这种看似普通的植物，却蕴藏着丰富的营养和药用价值。挖野生葛根，已经成为了农村人在冬季闲暇时的一种传统活动。
粉葛根又叫粉葛、葛根，是常用中药材，其需求量正在逐年增多。基于此，分析和阐述高产粉葛的种植技术，以期提高其产量。粉葛是一种多年生植物，属豆科藤本。其块根是食用部位，具有良好的防暑、清热、解毒、美肤等作用，根块也可制成多种形式的食品，如葛粉丝、葛饮品、葛糕等。
进入冬季，许多广东人喜欢用粉葛煲汤。眼下正是粉葛采挖上市的季节，太和镇新洲村的粉葛迎来丰收，带动当地农民增收致富。村民正在地里忙着挖采粉葛。江绮雯 摄在粉葛种植基地，一排排郁郁葱葱的粉葛藤长势喜人，村民们正在地里忙碌地挖着粉葛，一派丰收的景象。
