大家好，今天跟大家分享的是奶香面包的做法，加入它轻松揉出手套膜，又香又软还拉丝，新手也能做成功。说起面包，相信很多人都是在外面买着吃，觉得做面包特别难，其实掌握了方法，做面包一点都不难，而且比买的还好吃。
哈喽大家好我是老左，今天给大家分享一个面包柔软拉丝有技巧，学会这个做法，好吃不硬，想失败都难。做法：1，大碗中加入300克的高筋面粉，加入3克食盐，15克的白糖，打入一个鸡蛋搅拌先把鸡蛋打散，再用140毫升的温牛奶随倒随搅拌。
手撕面包不用买，揉面时多加1步，层次拉丝香浓暄软，一吃就上瘾自从在网上分享美食的做法，悦悦最爱做的事情就是跟网友互动了，有做得不对的地方有网友会指正出来，有更好的方法，网友也会提出来，这样的互动真的是很棒。
一个面包好不好吃，除了配方外，揉面和发酵也是关键，只要把这两点做好了，做出来的面包就不会差，但许多小伙伴总说揉面太难了，总是揉不到想要的状态，其实，揉面也是有技巧的，我没有厨师机，每次做面包都是手揉，刚学的时候也总不能揉到位还特别累，一个过程下来，汗都出来了，后来在美食群一位老师的指点下，学了个小技巧，现在揉个面包只要15分钟就能出膜。
今天我们来做柔软拉丝的【手撕面包】，这个方法比较简单一些，对于新手来说也比较好上手，只需要一次发酵，依旧能做出特别柔软拉丝的状态。说到面食，它的做法几乎包含了蒸炒烹炸的所有烹饪方式，这其中有面包、包子、馒头、糕点等等，都是各有风格。
酸奶鸡蛋花形面包准备材料：高筋面粉210克，普通面粉40克，酸奶150克，鸡蛋1个，白糖35克，盐1/8茶匙，黄油25克，鲜酵母8克，鲜蛋黄1个工具：面包机，高温耐烤布，烤箱开始制作：1面包机桶中放入鸡蛋、酸奶和酵母。
现在家里有个烤箱，会做蛋糕的不稀奇，你要是能把面包做好人家才觉得你是真的烘焙达人，面包做起来确实是比较难一些，揉面团、发酵、整形，一个没做好都影响整体的效果，反正我也不知道废了多少面粉了，现在好歹是揉面、发酵能搞定，整形还是做不太好，烘焙，真的是一个深坑，会让你又爱又恨啊。
在很遥远的童年记忆中，每天喝牛奶吃面包，是很西式很洋气的吃法，也是我小时候想要实现的理想生活，以至于远离家乡上大学后，遇到了学校里面包店，便成为我一天最爱光顾的地方，有时候一天三顿都吃面包，当零食当主食都吃不够。
最近特别喜欢吃吐司，吐司想要做到香甜拉丝，还要蓬松暄软如棉花般，还是有方法的，跟大家来分享一个我最爱用的面包方法，这是我用了6年的一个方子，隔三差五就会想起用它来做个大吐司，组织特别细腻，尤其对于喜欢撕着吃的话，拉丝效果更是太过瘾了，而且即使放上3天也不硬，还是松软可口。
