鸡汤豆腐串，是吉林省的一道特色小吃，这道美食以鸡汤为底，干豆腐串煮制而成，味道鲜美，营养丰富。吃上一口，豆腐串的鲜嫩与鸡汤的浓郁相互交融，让人陶醉其中。这道小吃不仅美味，而且价格亲民是吉林人日常餐桌上的常见美食之一。
前几天，本人盘点几近失传的东北老菜，得到了广大网友的踊跃支持与热心评论。小吃并不是什么大餐硬菜，它往往是老百姓出于节俭、解馋的目的来发挥的劳动智慧，所以小吃属于劳动人民，小吃也最能狗体现地区的风土人情。
