引言不知道大家刷到过这样的短视频吗?背景音乐是冬不拉的欢快旋律,屏幕里戴着花帽的小伙掰开热气腾腾的馕饼,张嘴却是:“佛佛子(看看)这个馕,攒劲滴很嘛!今天给家人们整个活,把我皮夹克(爸爸)的秘方偷来咧~”。这段夹杂着“疆普”特色的开场白,正是近期横扫短视频平台的“馕言文”代表作。
每个地方都有各种各样的方言和段子,新疆是我国的少数民族自治区,它有许多的民族,也有许多不同的语言,但最主要说的还是新疆话,新疆人说话和甘肃发音很相似,都有些不分平翘舌,外地人去新疆一般都听不懂当地的语言,其实新疆有很多让人笑喷了的段子。
最近在网上刷到新疆的“馕言文”,觉得太有意思了,原本平淡无奇的话,从他们嘴巴里面说出来之后,就觉得特别生动形象,因为新疆那边的馕比较出名,所以网友们为它起名“馕言文” 这是一种比山东倒装句还要好玩的语言,以下就是网友们听过的各种“馕言文”:嘴巴里面吹冷气呢。
让我们一起聊聊愿望一起说说最浪漫的事……馕你吃馕心子,我啃馕边子。烤肉你吃瘦肉串串子,我吃肥肉块块子。西瓜你吃西瓜心心子,我吃西瓜边边子。瓜子我剥瓜子皮皮,你吃瓜子米米。酸奶你喝新疆酸奶子,我舔杯盖子。拉条子你吃肉和面,我吃盘边菜叶子。抓饭你吃米粒粒子,我吃萝卜丁丁子。
正在CCTV热播的电视剧《装台》,演员们的精彩演技、接地气的生活气息,受到了很高评价。剧中西安的生活场景、陕西方言,满屏的“老陕”味。其实,剧中的张嘉益、闫妮、尤勇智、孙浩、姬他、姜冠南、郭文岗等演员,都是陕西籍,可谓本色出演。对于陕西人来说,对剧中人物的方言对白觉得亲切。
但在新疆,考古人员经常随手就能挖出一堆1000、2000、甚至是3000年前的馕,它们保存完好,瓜子粒粒可见,彷佛上周才出炉不久:小时候看未解之谜时,印象最深刻的是有一次考古人员在金字塔里竟找到了一颗梨,颜色嫩绿。
潮新闻客户端 叶远钦馕是一种新疆特产,也是一种美食。对于我一个长在江南水乡的人来说,馕是很陌生的。前两年在手机上看短视频的时候,经常关注一位浙江小伙在新疆骑行的视频,他不畏艰辛,在荒芜人烟的隔壁沙漠,勇敢骑行并拍摄了很多西部风光。
馕的产生据说有两千多年的历史,是从西亚传入新疆的,然后通过丝绸之路传入中原,被称为“胡饼”。在新疆,馕有好多种,常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕等,最大的馕叫艾克曼馕,直径足有四五十厘米,每个需要用一公斤的面粉,被称为“馕中之王”,最小的叫托喀西馕,只有茶杯口大小。
万里飘香馕,圆圆的像个太阳。给朋友分一半,每人半个月亮。洒满芝麻,漫天星斗,闪耀着光芒。火热的香味儿,久久在心中回荡。离开新疆的日子久了,我不怕孤独,不怕远方,最让我思念的,就是拌面烤肉还有馕。家乡的味道催促我早日返疆。