橘子皮有理气健脾、燥湿化痰的功效，日常生活中，人们多喜欢经常用它来代替茶饮。橘子皮中含有橙皮素和柚皮苷这两种有效成分，它们能够抑制病菌的生长，并能对许多种疾病的治疗起到肯定的促进作用，对于和内分泌有关的疾病，更可以说是一个很好的辅助保健方法。
如果你脾虚，没有胃口，消化功能差，痰多总是想吐痰，或者有的朋友一到春天就感觉非常的困，精神不集中等等一些问题，又喝不了中药，那今天**医生给你带来中药里的特殊成员，不仅能理气健脾，还能化痰湿，又是很多方里的药引子。
真相:橘子皮中确实含有多种营养成分，例如在橘子皮中占比约20%-30%的果胶就承担了全世界绝大多数果胶提取的载体，果胶这种营养成分属于膳食纤维的一种，可以吸水膨胀，增强饱腹感、促进胃肠蠕动，对肠道健康有益。
最近天气干燥，王阿姨总感觉自己嗓子又干又多痰，想起之前追的一部电视剧上说陈皮泡水对嗓子好，于是到市场上买了几个柑橘，把果肉吃完后，本来想把橘子皮放天台晒干，但连续几天都在下雨，于是干脆就拿鲜橘皮泡水喝了，味道尝起来也不错。
在门诊上，经常有患者问我这样的问题:“王主任，为什么我总感觉头重脚轻，头沉，像有湿毛巾包着” “王主任，为什么我知道自己口中黏腻，就是不愿意喝水呢?”“王主任，我头发爱出油就算了，身上也出油。而且嗜睡，总是感觉很累，稍微运动就会感到疲惫不堪”…
首先，陈皮并不是很多人认为的那样，橘子拔下皮晒干，就是陈皮了，陈皮是橘子皮晒干后放置5年以上，而且不是所有的橘子都合适，《药典》明确记载是种植在江浙一带，以及广东广西地区和福建地区的橘子皮，经过五年晾晒，就是陈皮了。
