导读：嗨，大家好，欢迎来到小圆的厨房，今天分享的是“这才是皮蛋豆腐最好吃的做法，加这一步，豆腐嫩滑，皮蛋Q弹不粘”三月三号，正月二十，回去没几天，婆婆动了个小手术，在医院陪了十多天，这两天才刚出院，导致小圆的菜谱断更了，给粉丝们赔个不是哈；今天带来的是一道非常快手好吃的皮蛋豆腐，
皮蛋豆腐有一个很好的传说。三国时候，刘备自东吴借兵之后，便带着人马攻打西川，留下关羽镇守荆州。这一年夏天，天气酷热，将士们顶着太阳练习武艺，个个汗流浃背。将士们吃不下饭就用辣椒来下饭，时间一长，许多将士生内火，大便干结，小便赤黄，口干舌烂。关羽十分着急。
简介皮蛋豆腐是一道汉族名菜，制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分 用料 皮蛋豆腐的做法 冲浆豆腐用开水冲冲，去豆腥及消毒；豆腐切片摆放盘中；皮蛋去皮洗净刀子上沾点白醋，用来切皮蛋切好的皮蛋摆放在豆腐上调料放在小碗里，调拌均匀，最后加少许的油辣子拌匀；调料浇在豆
皮蛋豆腐的简单做法，学会窍门，颜色好看有食欲，酸辣鲜香味道好皮蛋豆腐是大家非常熟悉的一道家常凉拌菜，它做法简单，爽滑细腻，滋味多样，深受人们的喜爱。皮蛋豆腐虽然简单，但是做得好看又好吃，在选材和制作上也是有一些小窍门的。下面，我就来和大家唠唠在家如何做皮蛋豆腐的这些事。
皮蛋是很多朋友比较喜欢吃的一种食物，而皮蛋最常见的做法就是姜汁皮蛋，今天来跟大家分享一个皮蛋搭配豆腐做出来的皮蛋豆腐，这样做出来的皮蛋豆腐色香味俱全，而且它的做法简单，做出来之后就像一朵正在盛开的鲜花，寓意着花开富贵，不仅寓意非常好，而且吃起来特别美味，招待客人非常有面子。
现在家里一旦来了客人，很多都会不知道怎么烧菜好，不是不会烧，是感觉菜不够好，荤菜都不怎么爱吃怕长胖，素菜又怕太简单，就和上街买菜一般，去之前觉得什么都能卖，到了菜市场后，就开始挑，这个不好那个也不适合，终究还是口味变得高了吧，然后它就成了招待必有的一道一道菜，作为减肥餐也不错哦。
