端午佳节将至,又是一年一度做粽子的时候了,今天我将做广州花都本土最简单的最传统的最地道的咸肉粽子。以上是本人所在的广州市花都区简单的最传统的咸肉粽子的材料,也有人会在馅料中加入咸蛋黄、板栗、虾仁等,丰富粽子的食材,主要看个人喜好。
#夏日生活打卡季#端午将至,大家做好包粽子的准备没?对于粽子而言,南咸北甜是习惯,但随着交通和物流的日益发展以及信息的发达,南北方互通有无的情况越来越多见。所以,我今天分享给大家肉粽和甜粽的包法,让大家一次学会两种粽子的包法,想吃哪种包哪种,都好吃。
离端午节还有约一个月的时间,这几天,各大商超、菜场和线上平台都已上演“粽头戏”,各种口味的粽子五花八门,看得食客眼花缭乱。不过,在不少老嘉定人的心里,还是最喜欢那口自己包的鲜肉粽。走,跟随小嘉去嘉定工业区白墙村村民程秀英家的灶头间看看!