极地动物系列瓷盘，是Tes-Ted工作室与设计师Antoine Tesquier Tedeschi以及法国利摩日的Esprit制瓷专门合作的艺术品。用线条勾勒出北极动物，设计师用这些盘子表达了对这些动物的野性之美的真诚崇拜。
□蒋璟璟今年以来，餐饮行业洗牌加速。数据显示，去年5月，上海人均客单价在500元以上的餐饮店占餐饮总门店数量为1.35%，约有2700多家。到了今年7月，这个数字已减少了1400多家，门店萎缩过半。越来越多的高端餐厅开始采取套餐降价等方式应对消费新动向。
这个形状有点像一个汽车隧道那样有纵深感，两条线交叉但不是像一个X那样在线条的中间交叉，而是偏向黄金分割点，交叉角度也没有那么大，而是小一些，它的作用非常神奇，首先看起来没有那么规矩呆板，更重要的是，可以一下子把视觉中心吸引到那个交叉点上。
在人们尚未品尝到鲜香美味之前，首先认知的是菜肴的视觉形象，而菜肴的视觉形象不仅是人们对美味的第一印象，第一认知，也是影响人们对菜品评价与印象甚至口感的重要因素，在这个“视觉时代”的世界，人们有85%以上的认知活动来源于视觉，这也使得视觉形象得到越来越多的重视。
