简介粢饭、豆浆、油条、大饼一起被称为上海传统早餐的“四大金刚”,而这“四大金刚”中,最让我有回忆的就是粢饭团。这个作为早餐也是属于快手型,隔天晚上煮好米饭,准备好材料,第二天早上起来热以下,把所有食材组合包起来就OK,两三分钟就能搞定的。
很多宅家市民上网跟学,竟然做出了能与本帮大厨媲美的老上海特色点心。肖爷叔最先看到一款APP上在教做粢饭糕,出于好奇,点开后发现,原来经常去街头买的早餐粢饭糕做起来超简单,而且自己做的咪道居然与本帮餐馆大厨媲美。
小雪“小雪到,冬始俏”北方已大风、寒潮、暴雪预警然而广东大部分地区才刚刚迈入秋天的门槛冷空气一跑,深圳气温有所回升甚至还有点“热”雪是不可能下的了但清冷萧瑟的小雪节气在广东人眼里照样可以过得热气腾腾香味扑鼻深圳市消委会本期特邀深圳上海宾馆出品总监池金安做一道吃了就忘不了的特色传统
100年前的画报中描绘的上海点心1909年出版的《图画日报·行业写真》,是了解旧上海百行百业的一扇窗户,当中一则《卖糦饭》云:“热糦饭,糯米做,装木桶,生炭火。白糖油条随意包,清晨充饥香且糯。糦饭原是米做成,而今米贵如珠小贩苦。嗟彼贩米出洋黑心人,高抬米价穷人饿。”
蝴蝶粢饭~周末总是很疲惫,昨天一天没出门,家里有的食材组合一下。土豆丁胡萝卜布丁加黑芝麻和糖的馅料,炒肉丁的馅料,也算荤素搭配吧。蝴蝶造型用海鲜酱油,配以西红柿糖丁。简便快捷味道很美的快手早餐[em]e100021[/em]#早安#1.
清晨当第一缕阳光洒在古老的街巷各式各样的早点铺子开始热闹起来@舟山群岛旅游早餐,是生活美学的开场白。当秋天的凉意在街道散开,推门走进一家热气腾腾的早点铺,一碗浓郁香醇的豆浆,一根外酥里嫩的油条,一笼白胖可爱的小笼包......
粢饭糕,是上海的传统特色早点,承载了许多人的美好记忆,其色泽金黄,外表酥脆,看上去十分诱人!除了煎到焦香的外壳,粢饭糕内在软糯的口感也恰到好处,快来学学怎么做吧~粢饭糕视频时长33秒,建议在WiFi环境下观看材料大米500g、糯米100g、苔条粉、食盐、葱油、食用油做法1.