清汤牛腩分类：汤羹 作者：杨猫 创建时间：2011-03-31 15:02:40 描述：今天上的这道菜——清汤牛腩，也有些山寨的味道。多年前，我曾在“东方明珠”吃过这个东东，那真是余香绕口，多日不绝呀！后来回来自己做，怎么也捣鼓不出来那种味道。
导读:学会调这碗蘸料，清汤火锅也能吃到嗨，涮啥食材都香，配方送你!很多人都觉得吃火锅是需要好的配菜和好的火锅底料，这样才能让火锅变得美味，其实不然，真正的吃货才会明白，火锅的好吃与否其实和配菜、底料的关系并不是最大的，而且蘸料，如果你不信的话，今天小编给大家带来的话题就是关于调火锅蘸料的:学会调这碗蘸料，清汤火锅也能吃到嗨，涮啥食材都香，今天小编就把配方送给你，不管是在家里吃火锅还是去火锅店里吃火锅，只要你用这个方法，保管你能吃的很满足!
↑点击关注顽味堂，你想要的都在这里↑文/摄影 蕾拉潮汕人很会做牛腩牛腩就是牛腹部那块五花肉，本身也不是牛身上多昂贵的部分。但是，就像爆肚发扬了百叶，火锅精彩了黄喉一样。鲍参翅肚再好，也不是人人都能受用的，只有把普通又家常的食材做到出神入化，才是真正的大师。
牛杂煲牛腩煲相信很多人都喜欢吃，是一道非常好吃的传统美食，味道鲜美，芳香四溢，口感醇香，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢，牛杂煲牛腩煲想要好吃，酱料是关键，酱料也是牛杂煲牛腩煲的灵魂，酱料每个人的做法都不一样，主要是比例要掌握好，下面就来分享一下牛杂煲牛腩煲酱料做法有哪些。
