柴先生经常胃胀、打嗝，2020年做胃镜诊断为慢性糜烂性胃炎，伴有肠上皮化生。柴先生在2022年北京卫视《养生堂》节目现场讲述俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，他听说吃姜能养胃，于是也买回很多生姜来吃。没想到，北京中医药大学第三附属医院脾胃病科的王彦刚主任告诉柴先生：你吃反了！
大家肯定都听过一句话，冬吃萝卜夏吃姜！这句话强调了夏天吃姜的好处，却让人忽略了，冬天吃姜的绝佳养生效果。毕竟，生姜本身就是个很棒的养生食材。冬吃生姜，脾胃安康、感冒都好了生姜，是家庭厨房常备之品，本身也是一味中药。
问：如何用生姜暖胃？姜是助阳之品，具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用，可以加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能。如果常感胃寒、食欲不振，可以经常含服鲜姜片，刺激胃液分泌来促进消化。让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。
本文作者：吕淑萍，浙江大学医学院附属邵逸夫医院临床营养科营养师冬天的养生核心食材必然是具有“小人参”之称的萝卜，既好吃又能滋补身体。俗话说：冬吃萝卜，夏吃姜。这个俗语有科学依据吗？分别从中西医的角度，来聊一聊这句话的医学原理。
不过对于到底如何才能真正养胃，很多人都了解不足，可能经常会因走入养胃误区而导致肠胃健康受损。很多人都会因“吃得少，活的老”这一说法而选择长期过量节食，认为进食量越少就越有利于减轻肠胃消化负担，从而能够有效预防肠胃疾病。
刚刚出伏没几天，我们又迎来了24节气中的处暑。处，是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束。处暑后万物始肃，人体的阴阳盛衰也随之转换。在这阴阳消长之时，养生也应该“换季”：从消暑清热逐渐向滋阴养肺过渡，顺应阳气的敛降，避免身体过度耗伤。
晚上吃错东西，对胃病患者来说，可能是一整夜的折磨，甚至会让病情反复发作，变得越来越严重。在医院工作多年，我接诊过很多胃病患者，他们在白天还能控制饮食，但到了晚上，总是忍不住吃一些“看起来没问题”的食物，结果第二天胃胀、反酸、隐痛加剧，有的人甚至需要紧急就医。
