食与心在一周健康晚餐——我吃的馒头是发酵的吗和一周健康早餐——吃馒头好还是吃面包好介绍过发酵全麦馒头的好处及原因，不少朋友很想自己在家制作，却不知道方法，本期食与心将分享自己制作NS乳酸菌馒头的方法和经验。
酸奶是日常生活中功能常见的饮品，由于其酸甜可口的味道，调理肠道菌群的作用，是很多人选择并购买他的原因。但是，酸奶虽然好喝，但是如果不小心酸奶过期了怎么办呢？扔了有点可惜，喝了又怕影响健康，这个时候，不妨试试下面这下方法，可以把过期酸奶最大化地利用起来。1.擦洗木地板。
今天小玲在家做了一款又香又软的酸奶饼，柔软易消化，营养丰富，老人和孩子都爱吃，看看我是怎么做的吧所需食材：400克面粉、2颗鸡蛋、4克的酵母粉、200毫升的酸奶【详细步骤】步骤一：首先400克的面粉中打入两颗鸡蛋，加入4克的酵母粉，再用200毫升的酸奶和面，一边倒一边搅拌，搅拌成
从超市买的酸奶酸奶发面步骤1.盆子里放入面粉后，将酸奶放入其中；将酸奶倒入面粉中2. 酸奶放入面粉中搅拌，用力揉在一起，和成面团状；和面3. 和好的面团盖上盖子，放在室温下发酵，等待面团出现蜂窝状就好了；4. 成功发酵好，担心没必要；等待发酵5. 做喜欢的面食即可！ 我是温暖炉火
2包牛奶1斤面，不用酵母，婆婆教你蒸一锅奶香十足的馒头，解馋。很多人都觉得早上蒸馒头太麻烦，婆婆教你最简单的做法，2包牛奶1斤面，晚上发面早上蒸，不用早起，不用酵母，半小时一锅大馒头就蒸好了，自然发酵，简单又省事，出锅记着别先吃，今天清明节，取出一屉用来做祭品，扫墓时祭奠先人，剩下的当早餐，好吃又顶饱，奶香十足，松软香甜，百吃不厌。
导读:蒸馒头时加它，麦香浓郁、热量低，口感有嚼劲儿，吃着健康又美味。不过，纯白面馒头，它的主要成分就是淀粉，进入人体后大部分转化成糖，供人体各脏器的能量需要，如果是从事轻体力劳动者，甚至是久坐族，经常大量食用这种高糖、高热量的食物，而又不能及时消耗掉，长此以往会转变成脂肪囤积在体内，导致肥胖及引起健康方面的隐患。
