“听说了吗，现在鸡蛋也不安全了，兽药残留严重超标！”苏阿姨闲来无事，在小区楼下跟邻居们闲聊起来。“我也看到新闻了，多批鸡蛋被检测出质量问题，我现在只买土鸡蛋。”李大妈连忙附和着。阿姨们在小区的院子聊天，刚好谈起鸡蛋话题，大家七嘴八舌。
“兽药鸡蛋开始泛滥，鸡蛋也不安全了！”丘大妈在小区楼下，津津有味的跟邻居们唠嗑，聊到鸡蛋问题时，丘大妈想起前段时间，儿子说某超市查出兽药鸡蛋，吃多了有害健康，赶紧把这个消息分享给邻居们。邻居们听了，心头一紧，纷纷开始询问。
11月2日，贵州省农业农村厅发布公告，3批次鸡蛋经检测发现氟苯尼考超标。同日，深圳市市场监督管理局和韶关市市场监督管理局分别发布公告，在当地餐厅销售的鸡蛋和当地某中学使用的鸡蛋中检验出多西环素和甲硝唑超标。
一小时产6万个！每天高产80万粒！人造鸡蛋已泛滥，大家要小心。图源：网络苏阿姨在家族群发了这条消息，并将一个“人造鸡蛋”视频发至群里。亲朋好友观看后，着实被吓了一跳。视频中的画面展示了商家用化学原料制作蛋黄和蛋清，从外观看，基本无法辨别出来。
鸡蛋可以说是我们餐桌上最常见的食物之一，它营养价值丰富，烹饪方法简单，深受人们喜爱。但是最近网络上出现了“激素蛋”的相关传闻，提到这种激素蛋不仅有毒更会致癌，搞得大家人心惶惶，甚至有人不敢随便买鸡蛋吃。但是，“激素蛋”真的像短视频里说的那么恐怖吗？
小王，今年35岁，是一家小公司的职员。一次例行的体检中，他发现自己体内的雌激素水平偏高。医生询问后得知，他并未使用任何激素类药物，但饮食中每天少不了一两个"营养鸡蛋"。这一情况引起了我的注意。近些年，市场上频繁出现所谓的"激素蛋"。
最近，全国多个地方监管部门发布了食品抽检情况通告，其中鸡蛋因被检查出违禁兽药而被点名。6月21日，安徽省市场监督管理局发布了2023年第23期食品安全抽检信息通告，当地某厂家生产的土鸡蛋被检出地美硝唑含量不符合国家标准。
在如今这个信息爆炸的时代，饮食健康的话题总是能迅速抓住大家的眼球，而鸡蛋，这个我们日常生活中常见的食材，最近却因为 “激素蛋” 的传闻，被推到了风口浪尖。你瞧，原本平静的菜市场，人们在挑选鸡蛋时，脸上不再是以往的从容，而是多了几分疑虑和担忧。
