绿的、黄的、红的……金秋时节,金山区枫泾镇新义村的内府农场里,各个品种的猕猴桃挂满枝头,切开来有各种颜色,金山区庆祝2024中国农民丰收节活动在此举行。“我们总共种植了10个品种的猕猴桃,其中一个叫‘翠喜果’的品种目前上海只有这里种植。”内府农场负责人赵新亮介绍。
色泽鲜亮、多汁可口又营养价值高的猕猴桃,是不少人的选择之一。近日,中科院武汉植物园科研人员对14个不同猕猴桃品种营养及功能成分进行研究,估算了果胶、叶绿素、能量、碳水化合物、膳食纤维、维生素等多种物质的含量,并分析了不同猕猴桃中所含营养及功能成分的差异。
长江日报大武汉客户端1月16日讯(记者明眺生 通讯员江珊)防治病害将用上纳米银,高维C新品种已问世,4种汉产新品种猕猴桃今年将上市……日前,长江日报记者实地探访获悉,中国科学院武汉植物园在猕猴桃科研方面取得多项进展。百吨冷库保存猕猴桃“火种”和鲜果科研基地结出的累累果实。
猕猴桃风味特异、香味芳香、营养价值高,深受消费者欢迎。近年来,人们对水果品质的需求逐渐增加,营养价值对水果品质至关重要。近日,中国科学院武汉植物园研究人员以14个猕猴桃品种为研究对象,探究不同猕猴桃品种的理化特性和营养品质。
猕猴桃是近百年来商品化最成功的水果之一。不论是从1904年中国原产的野生猕猴桃种子被带到新西兰;还是从1910年猕猴桃实生苗首次结果;亦或是1916年猕猴桃实生苗木、1917年商品果猕猴桃的首次销售;再或是1930年新西兰北岛旺加努伊商业性果园的建立算起。