煮银耳汤，泡发后直接煮是错的，学会2个小技巧，出胶又多又快速对于女性朋友来说，平日里对保养是非常重视的，除了外用的护肤品之外，我认为食疗食补更重要。阿胶、银耳、燕窝等等，这些都是生活中很常见的东西。不过要选择一款物美价廉的，那就当属银耳了。
来源：【贵州广播电视台三农事业部】清代女官德龄所著《御香缥缈录》中所说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。”银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性成分——银耳多糖具有特殊的保健功能。
银耳，又名白木耳，是一种混合菌，可食用部分叫子实体，由半透明皱褶薄瓣组成，柔软洁白，胶质富有弹性，经过烘培等加工失去水分，干燥收缩后角质化，硬而脆，呈现白色或微黄色。是一种经济价值很高的食用菌，有“菌中之冠”的美称。
老话说：“外行吃燕窝，内行吃银耳”，银耳营养丰富，素有“菌中之冠”的美称。在古代，银耳可是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品。但是现在，银耳已经成为再平常不过的食材，可以用来煲汤、拌凉菜、清炒等等，无论哪种做法，都可以俘获一大批吃货。
一年四季当中最喜欢的就是秋天，秋天景色迷人，天气凉爽，而且食材种类也非常丰富，唯一不好的就是秋天，天气比较干燥，爱美的女性要做好补水和防晒，日常饮食也要以清淡为主，不要吃得太过油腻，以免引起内分泌失调等症状。
