平时家中的油都是换着吃,不吃单一的油。所以,昨天又买了些肥肉,切巴切巴给熬了猪油。猪油用来炒青菜特别香,用来烙饼的话,饼会非常的香软。吃猪油的习惯打小就有,而且小时候家里猪油吃得多,母亲还会给我们做猪油饭猪油面条吃,几十年了,现在想想,都会流口水。
话不多说,今天小易就来分享家常版的低糖低油的富油包的做法,这可是专业的面点师傅传授的秘诀哦!所需食材:低筋面粉600克、酵母5克、白糖80克、30度的温水260克、白芝麻150克、猪油110克、玫瑰花酱170克。
面粉、温水、酵母混合,揉成光滑面团,室温发酵至1.5-2倍大,发酵好的面团成蜂窝状。猪肉馅中放入葱花姜末,加入两勺生抽,一勺老抽,三勺玉米油,一勺香油,少许咸盐与鸡精,朝个方向搅拌,搅拌的过程中边搅边倒半碗泡好的花椒水,至上劲,放入豆角拌匀。
到了周四,这周工作日已过半,花儿在和朋友们分享了若干天的肉菜之后,今天就来一道看着就清爽的素食谱——香菇油菜馅包子。日常我们下厨房,也经常做香菇油菜这道家常菜,清爽嫩滑的小油菜和醇香可口的香菇搭配,几分钟的快炒就是一道营养的美味菜肴。
大家好,我是喵酱每日菜谱,每天分享一道家常下饭菜,喜欢的小伙伴记得点赞加关注,做饭不迷路!尤其是卖鸡蛋灌饼的阿姨,高三的时候每天早上都会买饼吃,到后来我下了出租车冲到摊前还没张嘴说要啥她就把饼递给我了,说知道你要吃加烤肠的,刚才就把肠给你煎上了好咯,今天的美食分享就到这里啦,喜欢的小伙伴记得动动你发财的小手点个赞,关注我做菜不迷路,每天不重样的美食分享!