畲族姑娘展示福鼎白茶茶艺。主办方供图白茶为何是“白色”的?白毫银针缘何满披茸毛?白牡丹和白毫银针有什么区别?对于中国六大传统茶类之一的白茶,许多人感到既熟悉又陌生。6月10日上午,由福建省福鼎市茶业协会主办的艺术家端午茶会在北京王府井书店举办。
袅袅茶香,飘溢城乡。对福鼎人来说,白茶是生活不可或缺的一部分,品茶有三“福”之说,即泡茶有眼“福”、喝茶有口“福”、茶到心里有心“福”,即谐音:眼服、口服、心服。从产白茶,到品白茶,再到品牌茶,福鼎自古以来就是有名的茶乡,产茶历史悠久,茶文化底蕴深厚。
10月24、25日两天,由40位福鼎白茶非遗传承人和10位畲族白茶仙子等组成的大团队出现在古都西安的多个场景里,他们高举着“千年白茶,重返古都,福鼎白茶非遗传承人走进西安”的活动旗帜,一路吸引着游客的目光和当地媒体的报道,也为2024福鼎白茶茶王赛系列活动圆满收官。
春风一夜生萌芽,岁岁旗枪森如玉。焙以柘溪楠木红,沦以蓝水之新绿。俗朴不敢斗花间,装向筠笼自结束。崇安商人三月来,收买往往争先躅。——清·王家宾《绿雪芽茶诗》(节选)南方有嘉木,商贾远途来。在清人王家宾的笔下,太姥山间茶园青翠连绵,茶农忙制佳茗,商贾络绎不绝的画面跃然纸上。