白灼虾、香辣虾、油焖大虾、蒜蓉粉丝蒸虾，如今已经是人们餐桌上的常客，更是人们生活水平提升的象征。在处理虾时，开背、剔虾线已经是众所周知的常识，不吃虾头、不吸虾黄也是人人遵守的规矩，可是虾线和虾黄真的不能吃吗？现在的虾，都是养殖时用抗生素和激素催熟的吗？养殖虾能不能吃？
来源：美食探索家 美食不仅限于餐桌上的菜肴。休闲零食如饼干、糕点和糖果等，各具风味，让人从味觉到视觉都得到享受。而在我们日常生活中，海鲜也变得越来越受欢迎，因为它的营养价值极高。海鲜种类繁多，其烹饪方法也丰富多样。
转眼，夏天到了，天气逐渐炎热，又到了吃小龙虾的季节。每年夏天快到的时候，人们早早就吃上小龙虾了，就是等不及品尝这美味。天气稍微炎热一点，就结伴去野外水沟里钓小龙虾，这也算是一种乐趣。不过相比小龙虾，我更喜欢吃这种被称为”淡水虾王”的罗氏虾，在它面前，小龙虾也只能靠边站。
