提起狮子头，我们可能还会有点陌生，但说道到当年乾隆把玩的就是狮子头，你就会焕然大悟：“哦，原来那就是狮子头。”清末年间，宫内玩赏核桃之风超越了之前任何一个朝代，拥有一对好的核桃成了身份、地位的象征。当时京城曾传言：“贝勒手上有三宝，扳指、核桃、笼中鸟。
继续讲起，40-60问四十一、什么是刀子狮子头？刀子狮子头是按其边的特点命名的核桃，这个品种核桃的边大且薄,纹路粗旷,兜底,肚圆，皮色好，容易上色。当初这个品种的核桃被嫁接出来时,并没有名称,当地核农剥青皮时不慎被其棱(或尖)划伤了手,于是惊呼"这哪儿是核桃呀,这不刀子吗?!
一、什么是僧帽狮子头？僧帽狮子头是以核桃的顶部型状来命名的核桃，这种核桃顶部像僧人带的帽子，上大下小，纹路深、粗狂且不规则，凹底，密度大，分量重，皮质好。二、什么是大粗筋狮子头？大粗筋狮子头是以核桃的纹路来命名的核桃，这种核桃纹路粗，大平底，密度大，分量重。
