大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。
湖北日报客户端讯（通讯员王涛）长岭粉条是十堰市郧阳区一大特色产业。全区今年种植红薯7万亩，其中绝大部分用于提取淀粉制作红薯粉条，是郧阳特色小吃“郧阳三合汤”的主要原材料之一。长坪村是长岭红薯粉条的核心产地，多年来，该村制作的手工红薯粉条俏销十堰及周边市场。
红网时刻新闻12月27日讯（通讯员 李严军 欧阳兴 李丽恒）冬至时节，又到了制作红薯粉的“黄金季”。宁远县的农户们趁着晴好天气，用红薯磨取淀粉，赶制今年的红薯粉。在舜陵街道茶里洞村，曾进彪家的厨房里传出“啪啪啪”的拍打声。
冬天是吃红薯的季节，早在初冬之前，农户就把地里的红薯都收回来了，现在街上已经到处能看到红薯在售卖了，也有卖烤红薯的小摊时常出现，还没走近老远的就能闻到一股红薯的焦香味了，趁着现在的红薯新鲜又便宜，家里没有种红薯的朋友可以多买一些回家吃，既可以当主食充饥又可以拿来做点心，吃完饭后饿了可以吃，是最适合不过的了。
说起大连，最让人难以忘记的大概是街头巷尾飘来的焖子香，味道浓郁，外焦里糯，是因为它而记住了这座城，今天在家做这道名小吃炒焖子，所用食材纯手工制作，简单易学，想吃不用花钱买了，自己做干净，吃起来比较放心。
近日，走进湖南安仁县华王乡合江村贺阿姨的农家小院，一家人正忙碌地制作手工红薯粉。自家种植的优质红薯被洗净后，依次经过蒸煮、过滤、晒浆、煮浆、牵粉、晒粉、切丝、晾晒等十余道工序，变得韧性十足。贺阿姨说：“我做手工红薯粉已经20多年了，这在我们村里是家家户户都会的手艺。
在广西三江侗族自治县和平乡板六村，村民在制作红薯粉供应市场。龚普康 摄和平红薯粉以本地红薯淀粉为原材料，经过精选、洗净、打浆、过滤、沉淀、蒸粉、切丝、晾干、包装等工序纯手工蒸制而成。龚普康 摄 在广西三江侗族自治县和平乡板六村，村民在制作红薯粉供应市场。
中新网郴州12月6日电(鲁毅 谭利炳 叶利莹)煮浆、牵粉、晒粉、切丝、晾晒……入冬以来，走进湖南郴州安仁县华王乡的农家小院，时常可以看到家家户户分工合作制作手工红薯粉的忙碌现场。安仁县华王乡一户农家小院内，村民在制作红薯粉。
来源：中国新闻网 中新网永州1月6日电(唐涛华 唐宇)当下，在湖南永州市东安县各地，村民们忙着制作、晾晒红薯粉。走进大盛镇铁塘村，村民黄国辉精心挑选优质红薯。清洗、碾磨、沉淀、搅拌......十几道工序，黄国辉提取出红薯淀粉。
寒冬时节，走进郭集镇，随处可见家庭小作坊里七八个人正忙碌地制作红薯粉条，自家种植的优质红薯被洗净后，依次经过分离、过滤、脱水、浓缩、蒸粉、漏粉、晾干等十余道工序，最终变得韧性十足，晶莹剔透的红薯粉条在阳光下散发诱人的色泽。
