【出处】《本草纲目》。【功效】补肾涩精，止带止泻，活血调经，固摄崩漏，促进孕育，用于肾虚所致女子崩漏带下、月经不调、不孕，男子遗精早泄、不育。【材料】乌鸡250克，莲子、白果、芡实各15克，糯米50克。【调料】盐适量。【做法】1 将莲子和芡实用水浸泡一夜。
又逢周末的美好时光，乍暖还寒时候喝一碗热汤是犒劳自己的好方法。今天，我们邀请光华中西医结合医院消化内科的黄天生主任医师和药剂科的刘渊漪，来教大家制作西洋参炖乌鸡汤。原料：西洋参5克、乌鸡1只、春笋150克、高汤100克，精盐、黄酒、葱、生姜适量。做法：1.
黑猫的厨房：当归炖乌鸡。大家好，我是黑猫。广东最近大降温，所以煲一点补血活血的汤水。说到补血活血，一定就会想到当归。当归是一味很好的食材，当归分头、身、尾。当归不只可以活血，还有解郁的作用。天气寒冷来一碗当归乌鸡汤滋润一下，暖和手脚。
