春暖花开，万物萌芽，又到了大量春菜上市的季节。南京人品尝春味儿，最有名的莫过于“七头一脑”，其中“七头”指的是：荠菜头、马兰头、香椿头、枸杞头、苜蓿头、小蒜头和豌豆头，而“一脑”，便说的是菊花脑。菊花脑又名菊花叶、菊花菜、菊花郎、路边黄、黄菊仔等，其形态与野菊花相似。
立夏过后，夏天就正式开始了，随着温度和湿度的不断加大，人体的消耗量也会增大，因此，我们必须在初夏时节，多吃一些营养丰富的食材，补充营养，才能让身体积蓄能量，为顺利度过炎热的夏季打好基础，这就是夏补的重要性。
莲藕、菱角、水芹菜、慈菇、荸荠、莼菜…夏天吃些水嫩嫩的水生蔬菜，对身体很有好处。荸荠能量偏低，但富含淀粉、蛋白质帮助身体补充能量，富含钠，夏季食用帮助补充汗液中丢失的钠，而且其性凉，能清热生津、泻火凉血、利尿通便。
春季是一个万物复苏的季节，气温虽然逐渐变暖，但气候比较干燥，人也比较容易上火，经常失眠或睡眠比较差，可能是肝火比较旺盛，建议常吃这6种降肝火的食物，镇静安神睡眠好，下面，一起看看都有哪些，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧。
