清醒食分四名美国注册营养师倾力打造好味好健康好时尚的菜谱最新最靠谱的营养资讯外面买来的漂亮蛋糕味美，但是自己DIY出来的蛋糕味道更棒哦！何不亲手做块蛋糕犒劳自己呢？胡萝卜蛋糕味道馥郁、奶酪蛋糕口感醇厚，两者的邂逅会产生出乎意料的甜蜜美味。制作过程极其简单哦！
轻乳酪蛋糕这次做轻乳酪蛋糕换了一种奶油奶酪，口感和口味都比之前做的要好太多了，入口即化，细腻绵软，那轻飘飘的口感在口腔中慢慢晕开，别提多美妙，甜在嘴里，也甜在心中，爱蛋糕的亲们，一定不要错过这款好吃的蛋糕哦。
1. 取出120g的奶油奶酪放小盆子里准备加热至全部融化，20g黄油也是加热到全部融化2. 分离蛋黄和蛋白，先把蛋白冷冻等到把其他步骤做好，蛋白刚好会冻到表面凝固3. 把融化的黄油加入奶油奶酪中拌匀，蛋黄部分加入1大勺绵白糖拌匀，再加入3大勺玉米淀粉再拌匀4.
【巧克力乳酪蛋糕】(分量：6寸蛋糕一个)蛋糕底：消化饼干100克，黄油50克蛋糕体：奶油奶酪(cream cheese)250克，鸡蛋2个，细砂糖50克，动物性淡奶油60ML，香草精1/4小勺浓香巧克力表层：黑巧克力70克，动物性淡奶油60克，黄油10克烤焙：水浴法，烤箱中层，上
“坐在午后三点的阳光里 静听 听那轻盈的燕子讲南方的故事 南方的气息已被它们带到这里 燕子说：南方的阳光也是如此 真实直烈，洋溢在每个人脸上 温化着每一个忙碌而可爱的人 坐在午后三点的阳光里 静观 蝴蝶说：天那边的花已开始谢了 它要抓紧眼下的时间飞舞、前进 要好好把握这上天赐予它
好久没做轻乳酪蛋糕了。因为以前总是用戚风的蛋糕模具来做，感觉很麻烦。因为戚风模具是阳极铝质的材料，要做轻乳酪蛋糕为了后期脱模方便，就要先比着尺寸裁油纸垫底和围边，再在外面包上两层锡纸。特别是裁油纸，我感觉真是太麻烦了。
棋格蛋糕是我儿子 要求做的，也好！借这个机会顺便练练手。此款蛋糕做来送人也相当不错滴。称得上高大上！由于我之前已经发过8寸可可蛋糕的做法，在这我就不多做介绍。做法请打开我菜谱之可可戚风蛋糕做法。1. 将可可蛋糕分成3片。2. 取出两片蛋糕片固定住对齐，用小刀划出4个圆圈。3.
做法步骤1、取一小锅将奶油奶酪和牛奶放进去，另取一大锅，锅内加入适量的水。2、隔水加热，将奶油奶酪和牛奶搅拌均匀至光滑无颗粒,再将黄油加入奶油奶酪里。搅拌至黄油溶化，搅拌均匀至看不到油星。3、将锅取出，分次加入三个蛋黄，加一个搅拌一个。4、 搅拌均匀再放入另一个，动作快速均匀。
做法步骤1、奶油芝士室温软化加入牛奶打至顺滑2、加入软化的黄油继续搅打至顺滑3、蛋清蛋黄分离；加入打散的蛋黄继续打匀4、筛入低筋面粉和玉米淀粉5、搅拌均匀6、蛋白加入三滴柠檬汁或者白醋，打发蛋白，分三次加入细砂糖，打至弯勾7、烤箱烤盘加入热水七分满，上下火150度预热8、取三分之
搅一搅就能成功！不用烤箱也能做出超好吃的蛋糕烘焙小白也能轻松掌握！曲奇奶酪蛋糕材料准备曲奇饼干底：曲奇饼干160克、黄油50克巧克力奶酪蛋糕层：奶油奶酪200克、淡奶油150克、曲奇30克、吉利丁片10克、巧克力50克巧克力抹面：巧克力28克、淡奶油50克具体步骤1.
