今天推荐一道鲜得不得了的家常菜，韭菜平时我们用来做馅比较多，这次把它炒成菜。韭菜虾皮炒鸡蛋，口感很软嫩，不需要太多调料和工序，味道就特别的鲜，佐酒、配饭、配稀饭都超级美味，新手小白也能做很好，5块钱不到就能做出的家常菜。
苗妈原创，欢迎您关注或转给朋友；我定期会给大家分享儿童营养食谱、早餐和育儿心得及全职妈妈的成长历程；如需转载请注明出处；一款很软，很好咀嚼的煎饼。对于夏天食欲不佳的宝宝，不放试试看哦！最近天气很炎热，很多宝宝食欲不佳，苗苗幼儿园的老师跟我讲，苗苗这几天午餐的饭量比之前也有所减少。
春寒还料峭，春韭入菜来。春天气候冷暖不一，可适当的多吃一些韭菜，以祛阴散寒。而且春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能，多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。早春上市的韭菜称为春韭，鲜嫩气香，口感尤其美味。
南齐周颙有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。1. 主料图。2. 韭菜洗净控水，切成4厘米的段。
只要冬天手脚冰凉、唇甲无色，就是典型的寒症无疑，也可以用你双手甲印来印证，这种俗称月牙的半月形甲印在健康状态下应是红润饱满的，而且是双手达到八个手指都有才好。有人可能就会大谈工作如何困难，上级不支持等，而不是告诉面试官:虽然工作很艰难，自己却因此学到了很多，也成熟了很多。
1. 韭菜洗干净切沫2. 打3个鸡蛋，加入洗干净的虾皮适量，加盐少许、鸡精少许（虾皮一般比较咸，酌情少加盐）3. 把虾皮、韭菜、鸡蛋混合调匀4. 锅中加底油，下入姜沫炒出香味5. 下入韭菜、鸡蛋、虾皮混合液6. 中火炒散，使得鸡蛋凝固成块，关火出锅7.
今天用韭菜和鸡蛋搭配起来跟大家分享一个韭菜鸡蛋馅饺子。可能很多朋友一听到韭菜鸡蛋馅饺子就会觉得这么简单的家常饺子自己也会做。但是在我们平常生活中，很多人在做韭菜鸡蛋馅饺子的时候都会犯一些错误，主要的错误就出现在调馅料的时候。今天就是来跟大家分享怎么调出鲜嫩不出水的韭菜馅来。
本期导读:虾皮最经典的6种吃法，做法简单，好吃又营养，老人小孩常吃要补钙。推荐虾皮最经典的6种吃法，都是家常菜，做法简单，好吃又营养，你也学会了，做给家人吃，老人小孩常吃要补钙，下面一起看看虾皮都有哪些家常做法:
说到饺子，那可是我媳妇的最爱，在她心目中我的位置只能是退而求其次，和我喜欢米饭的程度有的一拼，由于她喜爱所以对于饺子馅我也就深有研究，我们家包过：酸菜馅、白菜猪肉馅、萝卜丝馅、丝瓜馅、茄子馅、藕馅、辣椒馅、豆腐馅、黄花鱼馅、鲅鱼馅、牛肉馅、羊肉馅、三鲜馅、黄瓜虾仁馅等，基本上能做
三伏天，是长豆角结果的旺季，婆婆在小菜园种有几棵豆角，不用怎么打理，开花结果一茬一茬的收获很多，每隔两三天就要去摘一次，真的是多得吃不完，送一些给亲戚朋友，自家消耗一些，实在是吃不完的，会晒一些干豆角留着冬天炖肉，包包子，用自家种的蔬菜无论做成什么美食，都觉得美味。
菜园里茄子秧上结满了圆圆的大茄子，一年吃不完的韭菜，割完一茬在长一茬新的，随手摘个大茄子，割一把新长的韭菜，一道美味的家常菜就能做出来了，这道美食就是炸茄盒，我觉得炸茄盒是茄子最好吃的做法了，从小到大一直都爱吃，没上大学之前，还能经常吃，上学以后就很少吃到了，工作以后开始自己学着做，不过所在的城市圆茄子很少见，就用长茄子做的小茄盒，长茄子做的小茄盒和大茄子做的味道是一样的，只不过吃起来，小的不够过瘾。
