说起葱花饼,相信大家都挺熟悉的,尤其是北方朋友,顿顿都以面食为主,今天我给大家带来一道香酥葱花饼的做法,就是饼的外皮十分酥脆,里面暄软劲道层次多,当作早餐吃起来特别棒,而且很有特点,喜欢的朋友赶紧来看一看。
香菜、葱花、大蒜这些东西,都有很多人不喜欢吃,甚至只要饭菜里有,就不会再去吃这道菜了。今天,咱们就重点讲一下,美味的葱花饼,说到葱花饼,这是一种令人爱不释手的美食,早上来两个葱花饼,再搭配一碗稀饭或者一杯豆浆,就是一顿丰盛的早餐。
最近总是收到粉丝的私信,说最近想吃葱花饼,在家试着做,但是做出来的饼,不是硬就是不起层,跟在外面买的吃着不一样,问我是怎么回事,那是啊,没有掌握好窍门。(点击视频观看更详细)今天我就教大家制作既酥又起层的:家常葱花饼。
烹饪简单,味道鲜美,将香葱切碎与盐,油拌匀,面剂按扁,擀成薄片,加上葱油,卷起,由两头拧挤起来,用手按扁,擀薄,刷油,平锅烙熟即可,看起来是不是非常简单,下面就给大家分享一下它的详细做法,喜欢的朋友赶紧来学习一下吧。