“米饭二次加热会致癌!”白米饭是最“差”的一种主食,如果将其二次加热后食用,很可能会产生有毒致癌物质,危及健康。并非如此。合理保存的米饭正常加热不会致癌,网上流传的说法是米饭在加热前已经受到污染产生了毒素或不当烹调产生了丙烯酰胺(不是米饭专属问题)。
导读:厨房不够大,微波烤箱一体机真的值得买吗?确实不如功能各自分开好用,但胜在功能选项特别多,能加热饭菜,又能烘焙烧烤,还能给食材上个色,如果家里厨房空间不大,对烘焙烧烤的要求不高,入门玩一玩还是可以的,好处是性价比高、省空间、功能多,缺点是烧烤功能比较弱。
导读:微波炉和烤箱有什么区别?家里的微波炉可以当烤箱用吗?大家好,这里是不胖食话。最近很多人在问烤箱,但是又碰到了一个问题:家里已经有一个微波炉了,他们俩有什么区别?有了微波炉,还有必要再买一个烤箱吗?今天,不胖就来跟大家聊聊这个问题。
有朋友问番茄酱:几百块的小烤箱,值得入手吗?对此,番茄酱个人觉得,如果你预算低,也(暂时)无意成为烘焙达人,只是想偶尔也烤点东西吃的话,一台不占地的小烤箱也许就够了。格兰仕GT10B小烤箱这些小型烤箱通常外观都做得非常精致,深得小仙女们的喜欢。
剩菜剩饭里不只有细菌本身,更为致命的是它们所产生的各类毒素,很多毒素对高温有一定的耐受性,很容易导致食物中毒。很多人,特别是老一辈的人总有这样的想法:“剩饭剩菜不怕坏,多加热就好了,只要加热温度够高、时间够久,管他什么细菌病毒都会被杀灭,不怕吃坏肚子。
流“米饭二次加热会致癌!”白米饭是最“差”的一种主食,如果将其二次加热后食用,很可能会产生有毒致癌物质,危及健康。言流言分析并非如此。合理保存的米饭正常加热不会致癌,网上流传的说法是米饭在加热前已经受到污染产生了毒素或不当烹调产生了丙烯酰胺(不是米饭专属问题)。
剩菜剩饭里不只有细菌本身,更为致命的是它们所产生的各类毒素,很多毒素对高温有一定的耐受性,很容易导致食物中毒。很多人,特别是老一辈的人总有这样的想法:“剩饭剩菜不怕坏,多加热就好了,只要加热温度够高、时间够久,管他什么细菌病毒都会被杀灭,不怕吃坏肚子。
相比于笼统地抵制预制菜,家长和业界更应关心标准与监管的问题文|《财经》记者 杨立赟 特约撰稿人 王雨娟 实习生 彭睿编辑|余乐开学季,学校的食品安全问题又牵动家长的心。一些家长发现,学校食堂使用的食材是预制菜,从而产生强烈的担忧和质疑。“预制菜进学校”的话题冲上热搜。