最近刚吃过雪花牛肉,突然想知道世界上最好的牛肉,网上一搜,发现居然是西班牙Rubia Gallega牛,最出名的餐厅就是Bodega El Capricho,而且我居然在前几年吃过,当然去的时候那时候并不知道这家餐厅居然有着如此的鼎鼎大名。
小时候,总是听家里的老人说:要想个子高,身体壮,多吃点牛肉!长大才知道,原来牛肉中的肌氨酸含量比任何食品都高,而这种营养物质对增长肌肉、增强力量特别有效。其次牛肉总体的营养成分也十分的丰富,尤其是它的维生素B6含量,堪称肉类之最!