每年临近春节，都会想起小时候过年的情形，赶大集、大扫除、置办年货，好不热闹，春节是我国的传统节气，蕴含着中华民族文化的智慧和结晶，代表了辞旧迎新、吉祥如意、团圆平安、兴旺发达等美好寓意，因此，春节在中国人的心里有着不一样的地位。
盐水肝尖春季是补肝养肝的好季节，爱人的肝脏不太好，正好给他补补吧，不管有没有用，至少能表达我的爱吧！1. 买回来的猪肝用清水浸泡一上午，中间换几次水2. 把花椒盐，五香粉放在炒锅里小火焙成黄色3. 用炒好的花椒盐把猪肝腌制一晚上4. 炒锅放适量水，花椒大葱，香叶，姜片烧开5.
