每个人的童年阴影里，都有一个爆炸的高压锅。一向对高压锅敬而远之的年轻人，也终于在科技面前低下了头，个个靠着电压力锅，修炼成了中华小当家。电压力锅做的无水焗鸡电压力锅到底是如何大改压力锅的口碑，成为新一代厨房神器的？它真的安全吗？本期为你揭秘！
来源：今晚报今晚报讯（记者庄媛）近日，广西桂林一男子在家用高压锅炖羊肉时，高压锅爆炸击穿屋顶的新闻登上热搜。春节将至，年夜饭是除夕的重头戏，少不了高压锅的使用。本市消防部门提醒市民，使用高压锅一定要注意安全。
使用高压锅发生危险的事件屡见不鲜，近期，江苏连云港，一位老人用高压锅煮绿豆汤的时候发生了爆炸，将厨房几乎摧毁，这个高压锅已经用了15年，当时绿豆汤已经熟了，老人关小火后离开的厨房，还好没有造成人员受伤，推测应该是绿豆皮堵塞了高压锅的排气孔。
#美食战疫##战疫必胜#红薯不用直接蒸，巧用高压锅，只需十分钟，软糯香甜还黏嘴。红薯蒸熟后的食物纤维比生食要增加40%的含量，红薯可以做拔丝、做红薯饼、熬红薯粥等，最常见的食用方法就是直接蒸，很多朋友在家里也经常这样做，但是蒸红薯需要的时间的多达三十多分钟，如果红薯个头较大，没四
