俗话说 ，”百菜不如白菜“。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等。娃娃菜是大白菜的”仿真微缩版“ ” 超小白菜“，长相呆萌系。娃娃菜的钾含量却比白菜高很多，据测定，每百克娃娃菜中约含有236毫克，而同样重量的白菜仅含有137毫克。
天冷了宅在家里做饭吃最暖，美食频道联合聂姐厨房，教大家做简单又美味的家常美食，一起学起来！今天推出的第一道菜:娃娃菜肉卷娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，富含维生素、微量元素与硒。娃娃菜的生长适宜温度为5~25℃，低于5℃则易受冻害，高于25℃则易染病毒病。
