87版本电视剧《水浒传》自开播以来都是广大读者朋友和影视网友津津乐道的一部电视剧，剧中人物啸聚山林，个个形象鲜明，都是替天行道的英雄好汉，而这些108英雄好汉，都与酒结下了不解之缘，林冲、武松等英雄，他们除恶扬善痛饮美酒大口吃肉，无不快哉。
《水浒传》节选：武松入到里面坐下，把哨棒倚了，叫道：“主人家，快把酒来吃。”只见店主人把三只碗，一双箸，一碟热菜，放在武松面前，满满筛一碗酒来。武松拿起碗一饮而尽，叫道：“这酒好生有气力！主人家，有饱肚的，买些吃酒。”酒家道：“只有熟牛肉。”武松道：“好的切二三斤来吃酒。
没错，好汉个个爱吃肉，动不动就是切几斤牛肉下菜，在水浒一书之中，出现过肥鸡、肥鹅、木有鱼丸、木有粗面，但有羊、牛、猪、马、狗之肉用以佐酒，其中出场最多的当属牛肉，其次是羊肉，猪肉很少出现，狗肉也出现过一两次，都被鲁智深吃了。
水浒传是我的小说启蒙读物，7岁左右的时候看了一半（那会看书都是残缺不全的）。年少无知时，特别喜欢这种好汉上山结义大碗喝酒大块吃肉、英雄惺惺相惜惩恶除奸快意恩仇的故事，觉得那才叫生活！尤其喜欢李逵。（当年觉得他是憨直呆萌型的，长大之后可不是这样想了o_o ....
有一天他真的买了好多熟牛肉，在家里边看《水浒传》边吃喝，被他爸爸看见，当场爆打了一顿。《水浒》第二十八回“武松威镇安平寨 施恩义夺快活林”中，这样描写武松在孟州牢城营里的优待众人说犹未了，只见一个军人，托着一个盒子入来，问道:“那个是新配来的武都头?”武松答道:“我便是，有甚么话说?”那人答道:“管营叫送点心在这里。”
兄弟情是水浒故事中最动人的篇章。异姓兄弟们大碗喝酒大块吃肉、为兄弟两肋插刀舍命相救的豪情，每每看得人心潮澎湃、热血沸腾。九纹龙史进和少华山上的朱武、陈达、杨春不打不相识，为了维护三人，他不惜和官府作对，杀官兵，烧庄院，从一个身家清白的财主少爷变成一无所有的江湖浪子，毫无怨言。
