冰草之所以叫冰草，是因为冰草的外形，长有奇特的“冰晶”，它的茎和叶片上面有大量的细胞泡，细胞泡里面存储了大量的液体，这些液体在太阳光的反射下就像结了冰一样，看起来就如同经过冰冻出来的冰霜一般，所以叫它冰草。
荠菜、韭菜靠边站，2月抓紧吃这菜，全身是宝，随手一拌，补水祛燥，好吃不上火。大家好，我是傻姐美食，社会在不断进步，人们的生活水平也在不断提高，过去的人们每天愁的是一日三餐如何能吃饱，现在的人们每天愁的是一日三餐怎样能吃好，所谓的吃好就是吃的既美味又健康。
下厨记Ⅳ油醋冰草天有五星，曰维纳斯，曰朱庇特，曰墨丘利，曰马耳斯，曰萨图恩，其实也就是金木水火土啦！我一直觉得中国简直是五进制的，什么都可以和“五”沾上边，眼耳鼻舌口谓之五官；心肝脾肺肾谓之五脏；喜怒忧悲恐，谓之五情，我很奇怪，为什么不是喜怒哀乐愁？
导语:春天少吃荠菜韭菜，多吃它，清脆爽口又营养，随手一拌真鲜美!这期间，在我们农村就有很多的大娘三五成群的去地里挖野菜，像荠菜、蒲公英等等都特别的多，它们是纯天然的野菜，蘸酱吃、凉拌吃味道都很鲜美，生活在农村的小伙伴们赶快约上三五好友行动起来吧，寻找一下童年的乐趣。
导语:“毒七月”抓紧吃这菜，营养足味道好，全身是宝，却常被“嫌弃”，不懂吃真可惜!“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!
水晶冰菜，算得上是比较小众的蔬菜了，它具有独特的魅力，叶子上长满了“小冰晶”，近年来逐渐走进了大众的视野，成为了餐桌上的新宠。我敢打赌：很多人都没见过冰菜，更别提吃过了。这篇文章我们就来探索下冰菜的营养价值，再告诉大家怎么吃。冰菜是啥？
