《菜肉馄饨》在复中市集开机。■书写老年人的作品往往容易把他们塑造得很悲凉，其实很多老年人活得很快乐，这一代老年人遇到了改革开放，迎来了一个好时代。我们希望拍出这种真实的时代气息。让年轻观众既能在里面看到自己，也能看到他们的父辈，和他们希望看到的和谐有趣的亲子关系“过！
最近，沪语电影《菜肉馄饨》正在上海市中心取景拍摄，同时也带来了市民对于菜肉馄饨的热议，菜肉馄饨成为市民交谈当中的一个热门词汇。本期新闻晨报《上海会客厅》节目，在电影《菜肉馄饨》剧组紧锣密鼓进行拍摄的同时，我们就此采访了部分上海市民与美食人士，请他们分享心目中好吃的菜肉馄饨配方。
“人到齐了！”姗姗来迟的导演吴天戈走入，电影《菜肉馄饨》杀青仪式现场响起一片掌声。这部由上海艺言堂出品、制作，周野芒、潘虹主演的沪语新片于12月10日在菜场里开机，经过35天拍摄，于1月13日正式杀青。
一个多月前，一部上海原创、上海方言、上海班底的电影《菜肉馄饨》在复兴中路的菜市场开机。一个月来，从复中市集到复兴公园，再到永康路，从鲁迅公园到国际饭店，许多市民偶遇这碗正擀皮、剁馅中的“菜肉馄饨”，也偶遇周野芒、茅善玉、王琳、陈国庆等熟悉的上海演员，还有亲切的上海阿姨倪夏莲。
由上海艺言堂出品、制作，周野芒、潘虹主演的沪语电影《菜肉馄饨》于2024年12月10日在菜场里开机，经过35天拍摄，于1月13日正式杀青。作为上海原创、上海出品、上海班底的影片，《菜肉馄饨》改编自上海电视台纪实频道编导金莹所写的同名小说，是一部讲述上海市井生活的生活流喜剧。
魔都虽已入冬，但市民对于正在拍摄中的沪语新片《菜肉馄饨》的讨论热度却丝毫不减。电影《菜肉馄饨》是一部以地道上海话为特色的影片，讲述一位退休的父亲，为了给儿子物色一名婚恋对象来到公园相亲角，却无意中卷入情感漩涡的故事。
“菜肉馄饨不仅是一道美食，也是家的味道，对家的眷恋是上海城市的底色。”昨晚，演员潘虹随电影《菜肉馄饨》剧组亮相东方卫视春晚录制现场。舞台上，还有王汝刚、周野芒、玛娅等来自《股疯》《爱情神话》两部经典沪语电影的三代演员，用上海话讲述着上海的故事，演绎着充满温情的上海年味。
“一天两餐，早午餐是鸡蛋、咖啡、麦片，晚餐该吃就吃，淀粉、肉都可以，但是控制量，比如两调羹米饭，一块红烧肉。这样能调整身形，又不会难受。”拍摄沪语电影《菜肉馄饨》，茅善玉瘦了，“电影与戏曲舞台不同。我这样的身形上舞台，没有问题。但是电影镜头会放大，还是要减肥。
百年老店盛兴点心店，虽然卖的是馄饨汤圆，品类不多，但是创意组合的花样却不少哦。“双档”，一般在上海的点心店指的是百叶包和面筋组合的粉丝汤，而盛兴的双档则是五个大馄饨、十二个小馄饨的组合。还有店里最受欢迎的“全家福”。
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小时候，到弄堂口的小店买一碗热气腾腾的柴爿馄饨，是很多老上海人的美好回忆。“80后”的小郁，在紧挨着徐汇区田林街道居民区的桂林路597号开了一家“華莘味”面馆，就主打“正宗、暖心的弄堂点心”。小郁小时候，父亲带他去过很多地方，吃过全国各地、国内国外的各种美食。
