近日，一家4口因食用自采野生蘑菇后出现严重中毒症状，连夜前往重庆西区医院急诊科进行治疗。据了解，四人当晚9点左右喝了野生蘑菇汤，虽然感觉味道鲜香，但随后陆续出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，其中，39岁的李女士(化名)症状最为严重。
红网时刻新闻5月23日讯（通讯员 凌建军）时值春夏之交，气温升高、雨水充沛，野生蘑菇迎来了生长旺季，很多人觉得野生菌味道鲜美便自行采摘或购买食用。因此，湖南省同时进入了野生菌中毒高发季节。我省有哪些野生毒蘑菇？如何避免毒蘑菇中毒？食用了有毒的蘑菇后该如何急救？
（通讯员凌建军）蘑菇是一种人们很熟悉的菌类食物，因美味可口而深受人们喜爱。但并非所有的蘑菇都可食用，有些野生蘑菇是有毒的，若误食会引起中毒。进食毒蘑菇后可能会出现恶心呕吐等消化道症状、幻听幻视等精神症状，还可导致肝肾损伤，甚至死亡。据统计，湖南省常见的毒野生菌有100余种。
当前韶关市气温回暖、湿度回升野生植物生产茂盛市民春游、踏青等户外活动逐步增多我市进入一年中因误采误食有毒野生蘑菇、野菜、“野生中药材”等引发食物中毒事故的易发期、高发期近日，市食品安全委员会下发《预防误食有毒野生植物中毒宣传工作方案的通知》提醒市民警惕误食野生植物中毒这种蘑菇，要
近日，广东深圳。莫先生与老乡聚会，老乡从老家山区采摘专程带来了蘑菇干，吃了蘑菇干炖汤，返途出现头晕呕吐症状，联系一同就餐老乡发现他们已送医抢救，莫先生驾车直奔深圳恒生医院治疗。医生对莫先生进行相关检查后，立即将他送入ICU进行抢救，另外还有2位朋友也在ICU救治。
“公园里采的蘑菇看起来可以吃，我们就采回家炒辣椒吃了。我以为野生蘑菇颜色鲜艳的才是有毒的，没想到普通颜色的也有毒。”近日，厦门大学附属翔安医院急诊医学科接诊了一对姐妹花。入院时，姐妹俩除了有腹痛、恶心呕吐、多次腹泻等急性肠胃炎症状，还因多次排水样便，出现低钾血症的症状。
来源：海南发布 夏秋季节野生菌菇资源丰富但却容易引起食物中毒5月28日海南省食品安全办发布预防野生蘑菇中毒消费提示提醒广大群众不要采摘、食用野生蘑菇避免发生食用野生蘑菇中毒事故↓↓↓ 据介绍，我国野生蘑菇广泛分布于森林、草原、平原、路边等。蘑菇种类繁多，超过3.
来源：【中国食品报】春天气温回升，温暖潮湿的环境适宜菌菇类的生长，菌菇味道鲜美且营养丰富，是春季不可错过的美食。然而，每年三四月份都是蘑菇中毒的高发期，很多人喜欢采摘野生菌菇，而其中却隐藏了许多致命“杀手”。用“民间偏方”去分辨野生蘑菇有没有毒，是否可行？
红星新闻7月19日了解到，近日四川盐源县有7人因吃野生菌中毒住院，所幸患者及时送医，目前所有患者均脱离生命危险。7月14日，家住盐源县干海乡的一家五口，另有两名雇佣为其摘花椒的人员，共7人在当日下午5时左右，食用孩子从山上采摘回来的不明野生菌后中毒。
近日哈市雨水多山林间的野生菌也长势喜人对其喜爱的人们纷纷高呼“又到了吃菌子的时节”野生菌是大自然馈赠给我们的珍贵礼物，它们在自然界中生长，不经过人工种植和加工，保留了最原始的营养成分和天然的风味。它们包含丰富的蛋白质、维生素、矿物质和抗氧化物质，对人体健康有着重要的保健作用。
这个季节升温多雨，野菜、野蘑菇都到了生长旺盛的时候，据报道近日云南有多人因采食野菜中毒。随着气候变暖，当前正是野生蘑菇的生长时期，误食有毒野生蘑菇中毒事件时有发生，市民不应随便采食野生蘑菇。图片摄于2023年5月3日，广州大桥南。
