来源:红姐爱美食免责声明:图文源于网络,版权归原作者所有,若侵权请联系小编删除,文章内容不代表平台观点。1.青菜酸菜米粉2.番茄金针菇肥牛卷3.蟹柳拌宽粉4.肉沫榨菜米粉5.鸡蛋肉沫炒米粉6.酸菜火腿米粉7.
宽粉条形均匀,透明,久煮不烂,口感滑爽,营养丰富,在北方比较常见,尤其是东北地区呢,做法也有很多种,比如蜜汁宽粉,酸辣宽粉,宽粉烧肉,肉末宽粉等等。辅料:大蒜 生姜 大葱。调料:植物油 食盐 老抽 生抽 白糖 味精。
宽粉是一种粉条,主要是由红薯制作而成,宽度在0.7-3厘米,煮时间长也不会烂,用宽粉和五花肉一起炖,粉条劲道有嚼劲还带着肉香,五花肉香而不腻,汤汁收浓了泡米饭也超好吃。辅料:生姜 小葱 大蒜 八角 花椒 香叶。