以前人工压饸饹，费力又费时；现在机器压饸饹，省力又省时。瞧瞧饸饹机上面有个油箱，难道嫌电力不足带不动气泵？饸饹面爽滑筋道，是陕北人过事的首选待客饭，配上各种浇头，真的不错！炖羊肉一盆盆接着上，热气腾腾，飘香整个院子。
这是小渔的行旅日记，走走停停，和我一起看陕西。说到陕西爱吃羊肉的地方，大家肯定都会想到陕北。横山羊肉、定边羊肉、靖边羊肉都是国家地理标志产品。如果你去陕北旅游，羊蹄子、羊肉面片、羊杂碎大概率都吃过。说到陕西关中爱吃羊肉的地方，很多外地游客或许会觉得是西安。
说起韩城人最常吃的主食，第一个跃出脑海的便是羊肉饸饹。韩城的羊肉饸饹馆可以说是开遍了大街小巷，光顾的食客络绎不绝。每逢家有喜事，或是为长辈过寿、给小孩过满月的重要日子里，主家通常会选择用羊肉饸饹来招待亲朋好友。
今日小寒，民间有“小寒胜大寒”的说法，此时人们更加注重用温暖的美食来抵御严寒，例如羊肉汤等。羊肉面、羊肉汤，北方人的暖冬美食小寒节气，羊肉是北方地区人们常见的美食之选。老北京人讲究吃羊肉汆面，一锅热腾腾的羊肉面，吃了暖心又暖胃。
9月15日中央广播电视总台《2024中秋诗会》第一集如约而至一个小时的节目不仅再现诗意长安众多西安美食也纷纷亮相美食与诗词在此刻完美融合彰显“碳水之都”的独特魅力主持人和节目嘉宾品尝特色biangbiang面。
榆林独特的地理环境孕育了丰富多样的食材世代相传的烹饪技艺创造出了别具一格的榆林美食小编将带大家打卡榆林美食榜一起去贴秋膘吧～1榆林羊肉羊肉是榆林美食的大宗，红白喜事要吃羊肉，暖窑乔迁要吃羊肉，逢年过节要吃羊肉。
来源：环球网 红红的灯笼，写满祝福语的许愿墙，热腾腾的羊肉饸饹……1月15日，统万城遗址博物馆迎来首批“陕北过大年”活动河北旅行团，大家在博物馆中感受陕北“浓浓的年味”。统万城有着“一统天下，君临万邦”的寓意。当首批过大年旅行团踏入统万城，仿佛穿越时空，回到了那个古老的时代。
