主料：莴笋1根、基围虾150克辅料：朝天椒1个、杭椒1个调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺做法：1.莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎2.坐锅，下虾仁滑
莴笋炒虾仁准备材料：莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒 1个、红朝天椒 1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。步骤1：基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻。步骤2：坐锅，下虾仁滑炒（虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩），盛起。
【北方人】关注分享微信公众号【wws808】每天一例菜，优选好食材，让您在北方吃的更健康！【伟诗说菜】这两天的年菜都是以肉菜为主，很多朋友强烈建议再分享些清淡的，大家别着急，今天咱就做一道清淡融合菜，山药青笋炒甜虾！
咖喱土豆原料：土豆 300 克，净葱头 50 克，咖喱粉 5克，黄油 15 克，蒜瓣、姜丝、辣椒面各适量，花生油 200 克，精盐、味精、辣酱油各适量。做法：1.将土豆洗净去皮，切成片备用，葱头切丁。2.向油锅中倒入花生油，上火烧热，下入土豆块炸成黄色，捞出待用。3.
老妈今年75岁了，退休之后可没闲着，整天忙着教健身操、跳广场舞，还喜欢在家煲粥做饭，生活过得有滋有味。楼上刘阿姨都夸我妈腿脚利索，前几天，我家后院山上的猕猴桃熟了，金灿灿的，看着就让人流口水。我和老妈一起上山摘猕猴桃，路上老妈腿脚麻利，我一路小跑跟在她后面。
