1. 所有材料2. 猪肉切片3. 加入,盐,料酒,孜然,五香粉,生抽,老抽,辣椒粉,淀粉拌匀,可以提前放在冰箱冷藏一晚4. 牙签放开水里消毒,拿一片肉串上来5. 全部串好后6. 空气炸锅铺上锡纸,也可以不铺的7. 把牙签肉吧摆好,尽量不要重叠8. 在表面刷一层油,不要太多9.
随着淄博烧烤出圈,中国各地区的人们都蠢蠢欲动,想要自驾去淄博吃烧烤,奈何牵绊的因素太多了,上班时间不允许,距离太远太辛苦,小孩老人不方便,这都成了我们不能说走就走的原因,只能每天刷着平台给大家推送的各种视频和新闻,在屏幕前暗自咽口水。