写在前面： 在多民族聚居的中国西南角贵州，勤劳智慧的人们在长期的生活劳作中，创造了鲜、香、酸、辣、野等风格独特的饮食文化。贵阳肠旺面、水城烙锅、凯里酸汤鱼……每一道都令人口舌生津，回味无穷。本系列，我们就来盘一盘那些“戒不掉的贵州味道”。
【来源：今日台江】当苗岭山间的传统酸汤邂逅现代生物科技，一场关于非遗技艺与产业振兴的化学反应正在发生。日前，"魅力酸汤 味在苗乡"科技支撑苗家酸汤产业振兴发展大会在"村BA"发源地台盘村启幕，总投资24.
来源：环球时报 【环球时报报道 记者 樊巍 李萌】编者的话：1月23日晚，“村BA”冠军联赛暨“王中王”冠军赛总决赛在贵州省黔东南苗族侗族自治州台江县台盘乡台盘村举行。于2022年开始火爆“出圈”的“村BA”如今不仅收获了近乎于职业篮球联赛的关注度，更成为展现中国文化的靓丽名片。
来源：【贵州广播电视台三农事业部】5月22日，“名牛贵客·味你黔来 ”2023首届贵州黄牛烹饪技能大赛在贵阳圆满举办。本次大赛以贵州黄牛为主食材，邀请全国50名选手共同比拼，现场烹制一道菜肴，各抒巧思展示精湛厨艺，共同呈现一场精彩纷繁的贵州黄牛盛宴。
