大蒜这种食材是我们经常用到的，作为调料品，每次炒菜时，加上一点大蒜，菜的鲜香味立刻就提升了不少。尤其现在进入了深秋，天气突然转冷，一般到这种气候多变的时候，很多人会比较容易感冒，并且会伴有咳嗽，也会出现口干舌燥的症状。
把大蒜放锅里蒸一蒸，想不到作用真厉害，解决很多人的问题，太实用了。大蒜大家都不陌生，既可以作为一个调料品，又可以直接食用。正值开春时，朋友们都会泡一些糖醋蒜，或者泡一些腊八蒜。今天就和您分享一个大蒜不一样的吃法，这个做法绝对很多人都没有见过。
今天和大家分享一道“蒜香山药”的家常做法，山药先蒸一蒸，再浇上料汁，清脆入味，少油更健康。准备清洗干净的山药2段，把外皮削干净，切成均匀薄片，放入清水中隔绝空气防止氧化变黑，我们在处理山药的时候最好戴上手套，以免皮肤过敏。
日前，一则“美参议员称中国大蒜威胁美国安全”的新闻登上了热议榜。经此，很多人才知道，我国大蒜的种植面积和产量位居全球首位，连续多年为我国第一大出口单一农产品。作为在国际贸易市场上有重要地位的经济作物，大蒜可不仅仅是一种调味品。省流版1.
北方人吃饺子，喜欢用捣碎的蒜泥，加上酱油醋等调味品，调成汁液，吃饺子时，蘸蒜泥汁液，别有风味。也有炒菜时，等油温较高时撒入蒜片，这叫炝锅，散发出特有的蒜香，再下过其他菜品一起翻炒，一盘飘着蒜香的小品菜就完成了。
我们家两个喉咙里面经常感觉有痰，咳不出来，咽不下去，医生说不是咽炎，开玩笑，这么小一点不可能会有啥子咽炎的吧。然后我婆婆向他们老家的一个老中医要了一个方子，简单惨了。我用过了，对我家有效果。但是因为我本身对大蒜很敏感，一般吃东西都不爱放大蒜，所以不晓得孩子们喜欢这个味道不。
大蒜6月正成熟，被称为“埋在土里的青霉素”。夏天一定要多囤一些，可以趁现在便宜多买一些储存起来留着秋冬吃，也可以腌制起来或者做成酱，夏天大蒜生吃熟食都健康！大蒜生吃可以杀菌消毒预防癌症，但是肠胃不好的不要生吃大蒜，尽量吃熟的大蒜。
（资料图片）大蒜煮水效果惊人方法一：将大蒜瓣捣成糊状，装入一个空药瓶内，把瓶口对准鼻口，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥，使用的瓶不可太大，以对准两鼻孔大小为宜。
多给家人做此菜，先蒸后炒，绵软可口，蒜香味浓郁，超下饭今天我给大家带来一道好吃又可口的蒜香土豆块，吃起来不仅口感绵软，而且还有烧烤的味道，是一道不错的下酒下饭菜，我家土豆这样做，先蒸后炒，简单下饭，上桌家人抢着吃！
大蒜是我们生活中一种非常广泛使用的调味品，同时也是很多人认为的具有健康益处的天然食品，生活中喜欢吃大蒜的人有很多，比如用大蒜做调料，烤大蒜等，当然这就涉及到大蒜的吃法，比如生吃或熟吃，说到这有些人可能就有疑问了，大蒜到底是生吃好还是熟吃好呢?
大蒜虽好，做菜时别随便用，牢记“3放3不放”，放错了毁了一锅菜大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『大蒜虽好，做菜时别随便用，牢记“3放3不放”，放错了毁了一锅菜！』大蒜是一种常见的调味料，经常和葱、姜一起出现，为菜肴增香增色。
