半烫面的鸡蛋葱花多层饼 大家好，我是家常美食生活秀，做家常饭，享受家的味道。做为一个北方人，每天的主食就是面食，今天给大家分享一个半烫面葱花鸡蛋饼的做法，它的特点是柔软多层，劲道咸香，凉了也不会硬，好吃的停不下来。连吃几天都不会腻呦!
#健康2023#上次教大家做了半发酵的春饼，是要加一些酵母的，口感比较松软，但是没有很强的筋性，也不够透明，今天教大家做不放酵母，死面的春饼。薄如纸一样的春饼，卷上各种蔬菜，饼卷菜吃起来比单独吃饼和单独吃菜要好吃。
昨天去超市看见南瓜才0.39元一斤，于是买了好大一个回来，晚饭煮了绿豆粥，做了点烫面小饼，这段时间太热，所以晚饭基本都是吃各种粥1，面粉加滚开的开水调成絮状，这个地方忘了拍图了，等到不烫手了，揉成光滑面团，包上保鲜膜饧15分钟。
俗话说“万事开头难”，当然这句话也适用于美食上，做面食第一步就是和面，如果面和好了无论做啥都好吃，好几年没吃过死面油盐卷子了，还怪想得慌，做法简单，松软有嚼劲，一点都不硬，带着油盐的香味，不用就菜，我自己就能吃好几个，当作早餐晚餐超级棒。
