冷冻肉怎么处理才吃着更鲜嫩

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从冰箱拿出的冷冻肉，千万别用水泡，教你几招，吃着像新鲜肉一样
如果你真的喜欢烹饪，你应该把它当作一种享受。在一次又一次的烹饪过程中，你应该提高你的技能，更好地掌握温度和味道，让自己不断进步。
咕噜小妙招f
冰箱拿出来的冻肉，千万不要拿水泡着化，教你1个诀窍，化完弹嫩又多汁
做饭之前，我们经常会遇到的一个情况就是从冰箱冷冻室里拿一块肉出来化，这时候你会选择怎么化呢?热水让肉最外层的蛋白质迅速「变性」，皱缩并出现很大的空隙，所以整个解冻过程中，肉细胞和肉纤维之间结成冻的美味肉汁，一下子就融化成液体，流失到水中，猪肉就会损失很多鲜味和营养，吃起来不鲜嫩，缺乏“肉味”。
上海黄浦
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冻肉最忌用水泡，又老又柴腥味重！教你一招，5分钟解冻，特鲜嫩
冻肉最忌用水泡，又老又柴腥味重!教你一招，5分钟解冻，特鲜嫩。各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是:『冻肉最忌用水泡，又老又柴腥味重!
关于我们吃喝的那些事
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冰箱里的冻肉硬如石头？教你一招5分钟解冻，味道和新鲜的一样
你有没有遇到过这样的烦恼?每当做菜用到肉时，才想起来冰箱里的肉块儿还没解冻呢!很多人会把冻肉泡在冷水里解冻，但这样做至少需要2~3个小时才能解冻。
高兴请回答
冰箱取出来的冻肉，千万别用水泡！教你2招，吃起来跟新鲜的一样
导读:相信很多家庭，日常为了便捷省事，都会一次性去市场买很多肉回来，然后存放在冰箱里，需要时取出解解冻就可以煮食。
二丫美食日记
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不管冻了多久的肉，别再用水泡了，厨师长教你一招，天天吃新鲜肉
今天和一个邻居聊天，她说中午做饭时，忘记早点把冻肉拿出来了，半天化不开，只能重新去买了一块肉，又把冻肉扔进冰箱里去了。
大嘴厨师
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解冻肉，直接用水泡是大错！猪肉贩子教我诀窍，猪肉跟新鲜的一样
假期已经结束了，但是咱们在假期的这段时间里，往冰箱里塞了各种各样的肉类和食物。如果是蔬菜水果那么大是比较容易处理，只需要从冷藏室里拿出来清洗干净就可以了。
南宁厨娘
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解冻肉，用清水泡太费时间，2个专业方法，解冻快速，口感似鲜肉
似乎是因为，以前条件不好的原因，现在不管是买什么东西，都喜欢“囤货”式的购买，一定要买够数量才行，不然心里不踏实。
桐姐美食日记
不管冻多硬的肉，别直接泡冷水，学会2招，快速解冻，鲜嫩没腥味
各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是:『不管冻多硬的肉，别直接泡冷水，学会2招，快速解冻，鲜嫩没腥味!
关于我们吃喝的那些事
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