大家好,我是锅碗瓢盆的美食生活,今天给大家分享两款腌制菜秘方——糖醋萝卜、腊八蒜,欢迎观看关注点赞哦!第一款:糖醋萝卜酸甜开胃,清脆解腻。制作方法:1.一根白萝卜,清洗干净,切成片,撒两勺盐,腌制一小时,腌好的萝卜用凉白开清洗两遍后淋干水分。2.
腌咸菜不少人都吃过,味道咸可以用来下饭。其实在腌菜当中除了用盐做出的咸菜外,还有一种是用白糖腌制的腌菜。比方说用白糖做成的糖蒜味道上甜脆可口,比起用盐腌制的更符合大众的口味。今天我准备用白糖来腌制10斤白萝卜,做出一盆酸甜脆爽的腌萝卜。